3 توابل احفظيها في الثلاجة و3 اتركيها خارجًا!

تعتقد الكثير من السيدات أنّه من الضروري حفظ كل أنواع التوابل في الثلاجة حتى لا تفسد، لكن هذا المعتقد خاطئ جدًا. اكتشفي مع أطيب طبخة ما هي التوابل التي عليك حفظها في الثلاجة وتلك التي لا تحتاج للتبريد حتى تستفيدي منها بشكلٍ صحيحٍ وتحافظي على جودتها ونكهتها.

ias

احفظي هذه التوابل في الثلاجة:

  • المايونيز: يحتوي المايونيز على البيض، لذلك من المهم جدًا إبقائه في الثلاجة حتى لا يفسد ويسبب لك التسمم الغذائي.
  • الكاتشب: تختلف الآراء حول ضرورة حفظ الكاتشب في الثلاجة، لكن أكّدت الدراسات أنّه من الأفضل حفظه في الثلاجة بعد فتحه حتى يدوم طويلاً. إليك طريقة تحضير الكتشاب في المنزل بخطوات سهلة.
  • صلصات السلطة: إذا كنت تستخدمين عبوات الصلصات الجاهزة لتحضير السلطة، اتركيها في الثلاجة لأنها تحتوي معظمها على الخل وعصير الليمون الحامض. تفسد الحوامض بسرعة خارج الثلاجة وقد تؤدي إلى مشاكل في المعدة إذا تم استهلاكها. احفظي كل التوابل التي تحتوي على الخل أو الليمون الحامض في الثلاجة.

لا تحفظي هذه التوابل في الثلاجة: 

  • صلصة الصويا: هل لاحظت من قبل أن صلصة الصويا تبقى دائمًا على الطاولات في المطاعم الآسيوية؟ اتركي الصويا خارج الثلاجة حتى لو تمّ فتحها لتحافظي على نكهتها.
  • الشطة: تبقى الصلصة الحارة صالحة خارج الثلاجة لمدة 3 سنوات حتى بعد فتحها.
  • العسل: يتحوّل العسل إلى تكتلات كريستالية في الثلاجة ما يؤثر على نكهته ويجعل استخدامه صعب جدًا.

إليك أيضًا من أطيب طبخة: تنظيم المطبخ: كيف تحفظين البهارات؟


مواضيع ذات صلة

تعرفوا على فوائد دقيق الدخن

اكلات تحسن المزاج بعد الانفصال

إذا كنتم من محبي الحلويات، اليكم تأثيرها الحقيقي على صحتكم

حيلة خطيرة لحفظ الافوكادو على تيك توك يجب تجنبها

تنظيف جدران البيت من الاوساخ بمكونين من مطبخكم

جدول لدايت سهل وسريع ومضمون

تعرفوا على بديل الحليب المبخر

اسهل طريقة لحفظ الطعام بالتجميد

حلويات عراقية شهية تُبدل المزاج خلال دقائق!

اكلات تحسن مزاجكم في حال طردتم من العمل

إشتركي بنشرتنا الإخبارية