الكاتشاب البيتي

(66)

طريقة سهلة وسريعة لتحضير الكاتشاب البيتي نقدّمها لك من موقع أطيب طبخة. جرّبيها ونكّهي بها أشهى أطباقك الرئيسية من مشاوي وسلطة وغيرها من الطبخات اللذيذة.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إعصري حبات الطماطم وصفّيها.

  • 2

    في قدر، ضعي عصير الطماطم مع البصل والثوم على حرارة متوسّطة واتركيه حتى يغلي.

  • 3

    أضيفي في القدر السكر والملح والخل واخلطي المزيج جيدًا واتركيه على حرارة منخفضة.

  • 4

    في وعاء، ذوّبي النشاء مع القليل من الماء وأضيفيه تدريجيًا على على الخليط مع التحريك المستمر لتحصلي على القوام المطلوب.

  • 5

    إرفعي القدر عن النار واركيه جانبًا حتى يبرد مع التقليب من فترة إلى أخرى حتى لا يتكتّل.

  • 6

    قدّمي صلصة الكاتشب باردة على سفرتك أو إحتفظي بها في الثلاجة لاستعمال لاحق.

نصائح

1- عند إضافة النشاء على المزيج، إحرصي على الخلط باستمرار كي لا يتكتّل الخليط. 2- قد لا تستعملي كل كمية النشاء لهذا نزيده تدريجيًا ونتوقّف عندما نحصل على القوام المطلوب. 3- قدّمي الكاتشب المنزلي مع دجاج كريسبي من أطيب طبخة و بطاطس مقلية...

وصفات ذات صلة
الذ صوص بيتزا

10 دقيقة
صوص الشوكولاتة البيضاء

استخدميه لتزيين حلوياتك!

10 دقيقة
صوص السلطات بالزبادي

طعمه روعة!

10 دقيقة
طريقة عمل البشاميل بالصور

سهلة وبسيطة جداً.

5 دقيقة
صوص نودلز كوري

صلصة ولا أسهل!

10 دقيقة
البشاميل بدون دقيق

ولا الذ!

5 دقيقة
طريقة عمل طحينة الفلافل بالزبادي

كريمية ولذيذة!

5 دقيقة
ألذ صوص سلطة المكرونة

ولا الذ!

10 دقيقة
صوص الزبادي للبرياني

ضروري تجربيها!

10 دقيقة
طريقة عمل حليب مكثف بالخلاط

جربوه على ضمانتي!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية