الكاتشاب البيتي

(66)

طريقة سهلة وسريعة لتحضير الكاتشاب البيتي نقدّمها لك من موقع أطيب طبخة. جرّبيها ونكّهي بها أشهى أطباقك الرئيسية من مشاوي وسلطة وغيرها من الطبخات اللذيذة.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إعصري حبات الطماطم وصفّيها.

  • 2

    في قدر، ضعي عصير الطماطم مع البصل والثوم على حرارة متوسّطة واتركيه حتى يغلي.

  • 3

    أضيفي في القدر السكر والملح والخل واخلطي المزيج جيدًا واتركيه على حرارة منخفضة.

  • 4

    في وعاء، ذوّبي النشاء مع القليل من الماء وأضيفيه تدريجيًا على على الخليط مع التحريك المستمر لتحصلي على القوام المطلوب.

  • 5

    إرفعي القدر عن النار واركيه جانبًا حتى يبرد مع التقليب من فترة إلى أخرى حتى لا يتكتّل.

  • 6

    قدّمي صلصة الكاتشب باردة على سفرتك أو إحتفظي بها في الثلاجة لاستعمال لاحق.

نصائح

1- عند إضافة النشاء على المزيج، إحرصي على الخلط باستمرار كي لا يتكتّل الخليط. 2- قد لا تستعملي كل كمية النشاء لهذا نزيده تدريجيًا ونتوقّف عندما نحصل على القوام المطلوب. 3- قدّمي الكاتشب المنزلي مع دجاج كريسبي من أطيب طبخة و بطاطس مقلية...

وصفات ذات صلة
صوص للسلطة الخضراء دايت

خفيفة ولذيذة!

10 دقيقة
صوص اللحم لوصفة مميزة

طعم لا يقاوم!

10 دقيقة
تتبيلة ستيك لحم بقري

غنية بالنكهات!

10 دقيقة
مكونات صلصة البيستو

لا داعي لشرائها بعد الان!

10 دقيقة
صوص فرنسي للشاورما

صلصة ولا اسهل!

5 دقيقة
صلصة جبنة الشيدر

مثل المطاعم!

10 دقيقة
ثومية بدون بيض

جربوها!

10 دقيقة
ثوم وطحينة للشاورما

طعمها لذيذ!

15 دقيقة
صوص طماطم للباستا

الأسهل!

10 دقيقة
صوص سلطة الملفوف الأحمر والجزر

بـ 5 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية