طريقتي لحفظ الخرشوف في الفريزر لاطول فترة ممكنة

حبيت اشاركك اليوم عزيزتي طريقتي لحفظ الخرشوف لاطول فترة ممكنة في الفريزر من دون ان يفسد. اتبعي الخطوات التالية ولن تندمي ابداً.

ias
  • انتبهي انه لا يمكنك تفريز الخرشوف النيء عليك بطهيه اولاً حتى لا يفقد لونه او طعمه.
  • اغسلي الخرشوف بالماء ثم جففيه جيداً.
  • سخني مقدار من الماء في قدر على النار مع نصف كوب من الليمون الحامض.
  • عند غليان الماء اضيفي الخرشوف الى الماء من 3 الى 5 دقائق.
  • قلبي الخرشوف في الماء حتى انقضاء هذا الوقت ثم ضعيه على فوط مطبخية حتى يجف جيداً من الماء.
  • ضعي بعدها الخرشوف على صينية او وزعيه في حاويات محمكة الاغلاق مخصصة للفريزر.
  • انتبهي على الا تكون هذه الحاويات مزدحمة كثيراً.
  • سيصمد الخرشوف لديك بهذه الطريقة من 6 الى 8 اشهر من دون ان يفسد.
  • عند الحاجة، اخرجي الخرشوف من الفريزر الى الثلاجة حتى يذوب او ضعيه على المنضدة لبضعة ساعات.
  • اغسلي الخرشوف بالماء البارد ثم صفيه.
  • ضعي بعدها الخرشوف في مصفاة على حمام ماء مغلي على الا تغمسيه بالماء.
  • اطهي الخشروف بهذه الطريقة لمدة 10 دقائق فقط لانك سلقته قليلاً قبل ان تفرزيه.
  • ارفعي بعدها الخرشوف عن النار ثم اتركيه يبرد قليلاً، تبليه بالزيت والملح والليمون الحامض وقدميه.


مواضيع ذات صلة

الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تحمي أسنانكم من التسوس

ما هو الكافيار؟ لماذا يطلق عليه تسمية اللؤلؤ الأسود؟ إليكم كافة التفاصيل

فوائد مذهلة لوضع البطاطس مع الفاصولياء أثناء النقع لا تعرفوها!

تجربتي مع الشاي الأخضر للتنحيف: هل فعلًا يستحق كل هذا الضجيج؟

الكرز من الفواكه الخارقة التي تحتوي مركبات بيولوجية قادرة على قتل الخلايا السرطانية!

الفرق الكبير بين الأطعمة الطازجة والمعالجة.. هل تعرفون كم سعراتها؟

ماهو المكدوس؟ كنز رائع للجسم والصحة العامة لا تفوتوا طعمه الرائع

أفضل أنواع سمك الفيليه لصحة أقوى ومذاق لا يُقاوم!

لتحسين صحة الأمعاء وتعزيز فقدان الوزن: تناولوا هذه البذور الصحية!

من الكريمية إلى المنعشة: تعرّفوا على أنواع جبنة فيتا لوصفاتكم اللذيذة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية