طريقتي لحفظ الخرشوف في الفريزر لاطول فترة ممكنة

حبيت اشاركك اليوم عزيزتي طريقتي لحفظ الخرشوف لاطول فترة ممكنة في الفريزر من دون ان يفسد. اتبعي الخطوات التالية ولن تندمي ابداً.

ias
  • انتبهي انه لا يمكنك تفريز الخرشوف النيء عليك بطهيه اولاً حتى لا يفقد لونه او طعمه.
  • اغسلي الخرشوف بالماء ثم جففيه جيداً.
  • سخني مقدار من الماء في قدر على النار مع نصف كوب من الليمون الحامض.
  • عند غليان الماء اضيفي الخرشوف الى الماء من 3 الى 5 دقائق.
  • قلبي الخرشوف في الماء حتى انقضاء هذا الوقت ثم ضعيه على فوط مطبخية حتى يجف جيداً من الماء.
  • ضعي بعدها الخرشوف على صينية او وزعيه في حاويات محمكة الاغلاق مخصصة للفريزر.
  • انتبهي على الا تكون هذه الحاويات مزدحمة كثيراً.
  • سيصمد الخرشوف لديك بهذه الطريقة من 6 الى 8 اشهر من دون ان يفسد.
  • عند الحاجة، اخرجي الخرشوف من الفريزر الى الثلاجة حتى يذوب او ضعيه على المنضدة لبضعة ساعات.
  • اغسلي الخرشوف بالماء البارد ثم صفيه.
  • ضعي بعدها الخرشوف في مصفاة على حمام ماء مغلي على الا تغمسيه بالماء.
  • اطهي الخشروف بهذه الطريقة لمدة 10 دقائق فقط لانك سلقته قليلاً قبل ان تفرزيه.
  • ارفعي بعدها الخرشوف عن النار ثم اتركيه يبرد قليلاً، تبليه بالزيت والملح والليمون الحامض وقدميه.


مواضيع ذات صلة

تجربتي مع شرب زيت الزيتون على الريق​ مفيدة ونتائج ملموسة على الصحة والبشرة

أفضل النصائح لتخزين الخبز بعيدًا عن العفن مع الحفاظ على نضارته وقوامه المثالي

مكونات موكا حار​ لتحضير أشهى مشروب قهوة يمدّكم بالنشاط والحيوية

تناول الطعام الحار يحفّز "هرمونات السعادة" التي تساعدكم على التعامل مع التوتر والقلق!

فوائد رائعة لتناول البطيخ على الريق... ديتوكس طبيعي للجسم

تجربتي مع فطر الريشي​: فوائد عديدة لم أتوقعها منها تخفيف التعب والاكتئاب!

احذروا هذه الخيارات على مائدة الفطور… تأثيرها سيئ على الأمعاء!

طبخ سريع بعد يوم طويل؟ إليكم 5 وصفات بـ15 دقيقة

فوائد البان كيك الصحي: وجبة مغذيّة ولذيذة ومصدر للطاقة والنشاط

وداعًا للصداع النصفي: تناولوا تفاحة واحدة يوميًا مع قليل من الملح لمدة 30 يومًا لفعالية أكيدة!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية