طريقة طبخ الفاصولياء البيضاء بدون نقع لليلة كاملة

تنتمي الفاصولياء البيضاء التي يعود أصلها إلى الهند، لفئة البقوليات وهي غنية بالفوائد الصحية والمغذيات. إذا كنت ترغبين بتحضير أطباق لذيذة مثل فاصولياء بصلصة الطماطمولم تستطيعي نقع الفاصولياء، تعرفي من موقع أطيب طبخةعلى طريقة طبخ الفاصولياء البيضاء بدون نقع لليلة ‏كاملة!‏

ias

> كيف طبخين الفاصولياء دون أن تضطري إلى نقعها لليلة كاملة؟

المرحلة الأولى: إغلي الفاصولياء لدقيقة واحدة

نعم لدقيقة واحدة! ضعي كمية الفاصولياء التي ترغبين بطبخها في قدر على حرارة متوسطة. أغمريها بالماء، واتركي المزيج يغلي لدقيقة واحدة فقط دون غطاء.‏

المرحلة الثانية: إنقعي الفاصولياء بالماء

بعد مرور دقيقة واحدة من الغليان، أطفئي النار وضعي الغطاء. أتركي القدر على الغاز لساعة واحدة حتى يطرى قوام الفاصولياء.‏ عندما تصبح جاهزة وطرية، إستخدميها لتحضير أطباقك المفضلة!

ملاحظات مهمة:‏

يمكنك اعتماد هذه الطريقة لطبخ كل أنواع الفاصولياء والمكونات التي تنتمي إلى فئة البقوليات مثل ‏الحمص والفول.‏

حتى تتخلصي من أكبر كمية غازات ممكنة، إغلي البقوليات وصفّيها من الماء. يمكنك إعادة هذه الخطوة عدة مرات لتضمني عدم تعرضك للغازات بعد تناول الفاصولياء، الحمص والفول!‏


مواضيع ذات صلة

10 فوائد مذهلة للجوز… رقم 5 ستدهشكم!

فوائد الشمر للقولون فعّالة : إكتشفوا طريقة استخدامه لطرد الغازات

حقيقة مزعجة... هل الملفوف يسبب غازات؟ إليكم الإجابة وفقًا لخبيرة تغذية

ماذا يحدث لجسمكم إذا تناولتم حفنة كاجو يوميًا؟

أفضل طرق إدخال الميرمية في وصفاتكم اليومية

تجربتي مع عصير الملفوف : 7 فوائد مذهلة للصحة لا يمكن تجاهلها

ما هو الغلوتين ولماذا أصبح حديث الجميع؟

الفرق بين البيكنج بودر والبيكنج صودا: لا تخلطوا بينهما!

هل أنتم من عشاق الحلويات؟ إليكم وصفة حلوى الموز المكرمل في المرطبان

هل يساعدكم خبز الشعير على التنحيف؟ إليكم الحقيقة!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية