إتبعي الخطوات التالية لقلي الدجاج المسلوق بدقائق!

هل تتساءلين حول سرّ الحصول على دجاج مقلي بقشرة خارجية مقرمشة وقوام طري من الداخل؟ هناك عدة طرق لتحصلي على دجاج مقلي مثل المطاعم لكن ما رأيك بسلقه قبل القلي؟ تعرفي في ما يلي من موقع أطيب طبخة على طريقة قلي الدجاج المسلوق بالتفصيل!

ias

أولاً: إتبعي خطوات سلق الدجاج بطريقة صحيحة. بعد ذلك، صفّي الدجاج من المرق وضعيه في طبق.

الطريقة الأولى لقلي الدجاج المسلوق: تغليفة البقسماط

هل تعشقين القوام المقرمش والذهبي للدجاج المقلي؟ أخفقي البيض في طبق وضعي بقسماط منكّه بالملح والفلفل الأسود في طبق ثانٍ. غمّسي قطع الدجاج بالبيض ومن ثمّ بمزيج البقسماط ثمّ اقليها بالزيت الغزير حتى تصبح ذهبية اللون وشهية.

الطريقة الثانية لقلي الدجاج المسلوق: تغليفة بسيطة

إن الجمال بالبساطة هل توافقيننا الرأي؟ بعد سلق الدجاج، نكّهي القطع بالملح، الفلفل الأسود، البهار الحلو ورشّة من القرفة. إقلي الدجاج بالزيت الغزير حتى يصبح لونه ذهبيّ وقوامه الخارجي مقرمش.

الطريقة الثالثة لقلي الدجاج المسلوق: تغليفة الدقيق

هل تعشقين تداخل النكهات القوية؟ضعي الدجاج في وعاء. أضيفي البابريكا، الملح، الفلفل الأسود والزنجبيل. في وعاء ثانٍ، أخفقي البيض ثمّ أضيفي الحليب، البايكينغ باودر والدقيق. أخفقي المكونات حتى تتداخل. أضيفي المزيج إلى الدجاج المتبّل وقلّبي المكونات حتى تتداخل. إقلي الدجاج حتى يصبح مقرمشاً من الخارج. ألف صحة!


مواضيع ذات صلة

طرق طبخ الكينوا وصفات ولا أشهى

فوائد وأضرار الثوم: ماذا يحدث إذا تناولتم هذا المكوّن بشكل متكرر؟

طريقة عمل عصائر بالمانجو وصفات لذيذة

إستخدامات زيت القرنفل وفوائد صحية عديدة لا تفوتوها

هذا هو الوقت المناسب لتغيير اسفنجة غسيل الأطباق

هل يمكننا استهلاك البهارات التي انتهت صلاحيتها منذ أشهر أو حتى سنوات؟

طريقة طبخ الكريلا بخطوات سهلة وبسيطة

هل مرض حساسية القمح خطير؟ إكتشفوا معنا

كيف أعرف وزني بدون ميزان؟ إليكم أبرز الطرق

جدول الغذاء الصحي اليومي دليلكم لأفضل الوجبات والنصائح

إشتركي بنشرتنا الإخبارية