طريقة قلي الكوسا من دون ان يشرب زيت

غنى الخشن غنى الخشن

من أبرز المشاكل التي تعانيها ربات المنزل اثناء قلي الخضار ولاسيما الكوسا هي امتصاص الكوسا كميات كبيرة من زيت القلي. ولكن لا تقلقي عزيزتي سنقدم لك عدة طرق مجربة لكي لا تقعي بهذه المشكلة وتحصلي على كوسا مقلية مثالية.

ias

طُرق قلي الكوسا:

الطريقة الاولى:

  1. رشي الملح على القطع المعدة للقلي
  2. انتظري بعض الوقت حتى يمتص الملح الماء ثم اقلي الشرائح
  3. ضعي الكوسا على مناديل ورقية
  4. ارفعيها على مصفاة لينزل الزيت ولن تجدي نقطة زيت واحدة

الطريقة الثانية:

  1. قومي بتقطيع الكوسا
  2. رشي الجهتين بالملح والكمون والفلفل الاحمر الحار
  3. اتركي الشرائح لمدة ربع ساعة في الخليط قبل القلي ثم رشيها بالدقيق
  4. اقلي ولاحظي النتيجة!

الطريقة الثالثة:

  1. قومي برش الملح من الجهتين
  2. اتركي الشرائح لمدة 30 دقيقة ثم اغسلي الملح
  3. قومي بالضغط على كل قطعه بفوطه قطن لتتخلصي من الماء
  4. اقلي الكوسا وستلاحظين انه لن يتشرب الزيت ابداً

قد يهمك التعرف على طريقة تحضير بطاطس محمرة مقرمشة وخالية من الزيت!


مواضيع ذات صلة

احفظي البازيلاء بخطوات سهلة وبسيطة دون فريزر على ضمانتي

اضرار كثرة شرب الماء

اسرع طريقة لتطويل الشعر في 6 ايام

مدة علاج سرطان الدم يعتمد على عوامل معينة!

طريقة سهلة لحفظ اللبنة من التعفن

أطعمة لا تعرفين انها تسبب الحموضة لك وتزيدها ان كنت تعانين منها

هل الكبدة مضرة للحامل

5 جمل تسبب اضطرابات الأكل لدى طفلك… تجنبي قولها!

طريقة تقوير الكوسة بدون مقوار

إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol