طريقة قلي الكوسا من دون ان يشرب زيت

من أبرز المشاكل التي تعانيها ربات المنزل اثناء قلي الخضار ولاسيما الكوسا هي امتصاص الكوسا كميات كبيرة من زيت القلي. ولكن لا تقلقي عزيزتي سنقدم لك عدة طرق مجربة لكي لا تقعي بهذه المشكلة وتحصلي على كوسا مقلية مثالية.

ias

طُرق قلي الكوسا:

الطريقة الاولى:

  1. رشي الملح على القطع المعدة للقلي
  2. انتظري بعض الوقت حتى يمتص الملح الماء ثم اقلي الشرائح
  3. ضعي الكوسا على مناديل ورقية
  4. ارفعيها على مصفاة لينزل الزيت ولن تجدي نقطة زيت واحدة

الطريقة الثانية:

  1. قومي بتقطيع الكوسا
  2. رشي الجهتين بالملح والكمون والفلفل الاحمر الحار
  3. اتركي الشرائح لمدة ربع ساعة في الخليط قبل القلي ثم رشيها بالدقيق
  4. اقلي ولاحظي النتيجة!

الطريقة الثالثة:

  1. قومي برش الملح من الجهتين
  2. اتركي الشرائح لمدة 30 دقيقة ثم اغسلي الملح
  3. قومي بالضغط على كل قطعه بفوطه قطن لتتخلصي من الماء
  4. اقلي الكوسا وستلاحظين انه لن يتشرب الزيت ابداً

قد يهمك التعرف على طريقة تحضير بطاطس محمرة مقرمشة وخالية من الزيت!


مواضيع ذات صلة

طرق سهلة تساعد على التخلص من بعض العادات الغذائية السيئة!

ماذا أتناول يومياً كشخص يقوم بتمارين رياضية؟

طريقة لف السمبوسة مثلثات على أصولها!

اكتشفوا تجربتي مع اكل الثوم قبل النوم، النتيجة خيالية

حيلة سهلة لتخمير العجينة بنصف الوقت

اليكم جدول التغذية لمرضى السكري، اتبعوه 

عادات غذائية سيئة في الدايت ليتكم تتوقفون عن اتباعها!

اكلات يمنية مشهورة تعرفوا على ابرزها

اكتشفوا حل للامساك الشديد بمكونات منزلية

افضل عجينة سمبوسة بخطوات سريعة جدا

إشتركي بنشرتنا الإخبارية