هكذا ستحصلين على بطاطس محمرة مقرمشة ومن دون ان تشرب زيت

البطاطس المقلية! من منا لا يحب البطاطس المقلية ولا يعتبرها من الاساسيات التي نحتاجها لتكتمل سفرة وجبة الغداء! اليكِ عزيزتي حيلة لو طبقتها خلال قلي البطاطس ستلاحظين أنها أصبحت ألذ ومقرمشة أكثر ومحمرة تشبه تلك التي تقدمها المطاعم! كل ما عليك هو إتباع الخطوات التالية!

ias

الخطوات:

  1. قشري البطاطس
  2. اغسليها جيدا
  3. قطعي البطاطس بشكل صوابع عريضة أو رفيعة كما ترغبين
  4. أضيفي القليل من الملح
  5. بعدها أضيفي القليل من البايكينغ باودر بحسب كمية البطاطس المقطعة
  6. بعدها اغمري البطاطس بالماء واتركيها لمدة ربع أو نصف ساعة حتى تشرب الخليط
  7. قومي بتصفية المياه عن البطاطس ولكن لا تقومي بغسلها! فهي أصبحت جاهزة للقلي
  8. ضعي البطاطس في الزيت المغلي
  9. عند نضجها ستلاحظين أن البطاطس المقلية هذه لا تحتاج لورقة محارم لامتصاص الزيت

قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة سهلة لتحويل بقايا السمبوسك الى ميني لازانيا!


مواضيع ذات صلة

للتخلص من الغازات... إليكم حيل مطبخية عند تحضير البقوليات!

هل تعلمون أن البيض المقلي في الماء هو الخيار الأمثل لتناول الفطور أو العشاء؟

فوائد شوربة البصل: عجائب صحيّة لا يمكن توقعها في وصفة بهذه البساطة

الموز الأخضر أم الأصفر؟ هذا ما يجب اختياره لصحتكم!

ماذا يحدث لجسمكم عند التوقف عن تناول الدقيق؟

هل الدهون الصحية تزيد الوزن؟ تعرفوا على أبرز فوائدها

مخلّل الخيار وصحة الجهاز الهضمي: أكثر من مجرد طعم لاذع!

افضل المشروبات لحرق الدهون قبل النوم: أبرزها شاي الزنجبيل والليمون

هل تعانون من التعب والقلق؟ المغنيسيوم قد يكون الحل!

زيت الزيتون في النظام الغذائي المتوسطي: سرّ العمر الطويل

إشتركي بنشرتنا الإخبارية