هكذا ستحصلين على بطاطس محمرة مقرمشة ومن دون ان تشرب زيت

البطاطس المقلية! من منا لا يحب البطاطس المقلية ولا يعتبرها من الاساسيات التي نحتاجها لتكتمل سفرة وجبة الغداء! اليكِ عزيزتي حيلة لو طبقتها خلال قلي البطاطس ستلاحظين أنها أصبحت ألذ ومقرمشة أكثر ومحمرة تشبه تلك التي تقدمها المطاعم! كل ما عليك هو إتباع الخطوات التالية!

ias

الخطوات:

  1. قشري البطاطس
  2. اغسليها جيدا
  3. قطعي البطاطس بشكل صوابع عريضة أو رفيعة كما ترغبين
  4. أضيفي القليل من الملح
  5. بعدها أضيفي القليل من البايكينغ باودر بحسب كمية البطاطس المقطعة
  6. بعدها اغمري البطاطس بالماء واتركيها لمدة ربع أو نصف ساعة حتى تشرب الخليط
  7. قومي بتصفية المياه عن البطاطس ولكن لا تقومي بغسلها! فهي أصبحت جاهزة للقلي
  8. ضعي البطاطس في الزيت المغلي
  9. عند نضجها ستلاحظين أن البطاطس المقلية هذه لا تحتاج لورقة محارم لامتصاص الزيت

قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة سهلة لتحويل بقايا السمبوسك الى ميني لازانيا!


مواضيع ذات صلة

عدد السعرات الحرارية في كل نوع من أنواع الفشار

أسهل طريقة لزراعة الخيار بدون بذور!

تسميات فاكهة البطيخ المختلفة في البلاد العربية

من كل بلد عربي طبق فطور تقليدي

مأكولات تساعد على خفض ضغط الدم طبيعياً

هل يحتوي التمر عدد سعرات حرارية مرتفعة؟

الملح الخشن صديقكم المفضل الجديد لتنظيف الجزر

أدخلوا شاي البابونج إلى نظامكم الغذائي اذ فوائده عديدة

تخلصوا من غازات القولون بمكونات من منزلكم

سلق الدجاج المجمد: أمر صحي أم مضر

إشتركي بنشرتنا الإخبارية