في الخلاط الكهربائي حضروا عجينة القطايف بالقليل من الماء والدقيق بأسهل طريقة

في الخلاط الكهربائي حضروا عجينة القطايف بالقليل من الماء والدقيق بأسهل طريقة ممكنة وبمكونات موجودة في كل مطبخ.

مع اقتراب حلول شهر رمضان الكريم يزداد البحث عن طرق عمل الكثير من الحلويات الرمضانية بما فيها القطايف، حيث يقبل على تناولها بالتالي تعد طريقة عملها في المنزل سهلة ولا تتطلب مجهود ولا وقت لتحضيرها، لذا اكتشفوا أشهى وصفات حلى عربي لسفرة رمضان.

القطايف بخطوات سهلة

طريقة التحضير

• نضع بالخلاط الكهربائي الخميرة والدقيق والماء والسكر والبيكنج بودر.
• نقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام مناسب.
• نستمر في تقليب الخليط ونغطيه ونتركه حتى يختمر.
• نضيف الزيت الى المكونات السابقة ونقلب مرة اخرى.
• نشكل القطايف على شكل دوائر صغيرة الحجم.
• نضع الحشوة داخل القطايف ونضعه في الزيت الساخن للقلي.
• أخيرًا نضع القطايف في القطر ونخرجه ليصفى.
• نقدم القطايف في طبق التقديم ساخنة.