كم مدة طبخ الدجاج في الفرن

إن الدواجن هي من أكثر اللحوم استهلاكاً في الوطن العربي. لا عجب بذلك نظراً لطعمها الشهي كما لفوائدها الغذائية العديدة. لكن من ناحية أخرى إن لم تنظفي الدجاج جيداً فيمكن أن تفوح منه رائحة كريهة. كما وأنه يمكن أن يصبح الدجاج ضاراً ومسمماً إن لم تطهيه جيداً فمثلاً هناك وقت محدد لطهي الدجاج في الكاتم أو الفرن أو القدر… موقع أطيب طبخة سيحدد لك الفترة الزمنية اللازمة لطهي الدواجن في الفرن كي تكوني أكيدة من أن الدجاج نضج دون أن تتركيه يحترق.

يختلف وقت طبخ الدجاج بالفرن بحسب شكله. لكن قبل تعداد أوقات الطبخ عليك أن تعرفي أولاً أنه مهما كان نوع الدجاج أو شكله فعليك تحمية الفرن على حرارة 200 درجة مئوية قبل طهيه.

  • إذا كانت الدجاجة كاملة فهي بحاجة من 50 دقيقة حتى الـ60 دقيقة لتنضج داخل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
  • إذا كان الدجاج مقطعا أو مسحوب العظام فهو بحاجة من 20 دقيقة إلى 30 دقيقة لينضج داخل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
  • أما إذا كان صدر دجاج فهو بحاجة من 30 دقيقة إلى 40 دقيقة لينضج داخل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

كي تقدمي لعائلتك أشهى أطباق الدجاج دون قلق وكي يبقى طبقك غني بالعصائر اتبعي النصائح التي قد قدمناها لك.


مواضيع ذات صلة

5 خطوات سهلة لطريقة حفظ التمر في الفريزر

كم حبة تمر لمرضى السكر مسموحة في رمضان؟

أفكار بوفيه عشاء منزل تضاهي المطاعم

تعرفوا معنا على سرّ نجاح الأرز بحليب على أصوله

علامات فساد البطاطس إحذروا السمّ القاتل!

أفضل طريقة لتحضير فطور غني بالحديد

ما هي علامات فساد العسل؟

مطعم سرّ السوشي في المملكة العربية السعودية تجربة فريدة من نوعها

أفضل فطور رمضان صحي للرجيم يمكنكم تجربته

أفكار فطور للدوام وصفات صحية لذيذة لا تفوتوها

إشتركي بنشرتنا الإخبارية