كم مدة طبخ الدجاج في الفرن

إن الدواجن هي من أكثر اللحوم استهلاكاً في الوطن العربي. لا عجب بذلك نظراً لطعمها الشهي كما لفوائدها الغذائية العديدة. لكن من ناحية أخرى إن لم تنظفي الدجاج جيداً فيمكن أن تفوح منه رائحة كريهة. كما وأنه يمكن أن يصبح الدجاج ضاراً ومسمماً إن لم تطهيه جيداً فمثلاً هناك وقت محدد لطهي الدجاج في الكاتم أو الفرن أو القدر… موقع أطيب طبخة سيحدد لك الفترة الزمنية اللازمة لطهي الدواجن في الفرن كي تكوني أكيدة من أن الدجاج نضج دون أن تتركيه يحترق.

يختلف وقت طبخ الدجاج بالفرن بحسب شكله. لكن قبل تعداد أوقات الطبخ عليك أن تعرفي أولاً أنه مهما كان نوع الدجاج أو شكله فعليك تحمية الفرن على حرارة 200 درجة مئوية قبل طهيه.

  • إذا كانت الدجاجة كاملة فهي بحاجة من 50 دقيقة حتى الـ60 دقيقة لتنضج داخل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
  • إذا كان الدجاج مقطعا أو مسحوب العظام فهو بحاجة من 20 دقيقة إلى 30 دقيقة لينضج داخل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
  • أما إذا كان صدر دجاج فهو بحاجة من 30 دقيقة إلى 40 دقيقة لينضج داخل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

كي تقدمي لعائلتك أشهى أطباق الدجاج دون قلق وكي يبقى طبقك غني بالعصائر اتبعي النصائح التي قد قدمناها لك.


مواضيع ذات صلة

أفضل شوربة صحيّة لا يمكن الاستغناء عنها على مائدة الإفطار

بديل البيكنج بودر في البان كيك متوفر في كلّ مطبخ ويعطي نفس النتيجة

مدة سلق الترمس الحلو في طنجرة الضغط بخطوات سهلة للحصول على طبق لذيذ

ورق العنب بدون دهون زائدة: حيل بسيطة لنتيجة مثالية

أكلات بحرية غريبة لن تصدقوا أنها موجودة حقاً إكتشفوا أبرزها

هل ترمون بذور التمر؟ إليكم 5 أسباب تدفعكم للاحتفاظ بها

وصفات حلى رمضان لائحة بأشهى الأطباق التي تغني المطبخ العربي

طرق ذكية لحفظ التمر طريًا في رمضان بدون أن يجف

أفضل أنواع السحور الصحيّة في رمضان لن تشعروا بالعطش طوال اليوم

من الكريمي إلى المطاطي: حشوات أجبان تجعل المعجنات مثالية

إشتركي بنشرتنا الإخبارية