كم مدة طبخ الرز

ان كنت تتساءلين كم مدة طبخ الرز، موقع أطيب طبخة يقدم لك الوقت المضبوط لطهيه كي لا تحصلي على أرز معجن أو غير ناضج. يُستخدم الأرز في العديد من الأطباق العربية لذلك من المهم أن يُطهى بشكل صحيح كي يكون طعمه شهي وشكله مميز. تختلف مدة طهي الأرز في قدر الضغط عن القدر العادي لذلك سنحدد لك المدة اللازمة لطهيه في كلتي الحالتين كما الخطوات التي عليك اتباعها قبل وخلال سلق الأرز كي تحصلي على أفضل النتائج.

  1. مدة طبخ الرز
  2. الخطوات التي عليك اتباعها قبل وخلال سلق الرز

1- مدة طبخ الرز

كما قد سبق وذكرنا تختلف مدة طهي الأرز بين القدر العادي وقدر الضغط إذ يحتاج لـ 10 دقائق حتى ينضج في الكاتم بينما يحتاج إلى 30 دقيقة في القدر العادي لذلك ننصحك بإستخدام قدر الضغط لطهي الأرز إذا كنت على عجلة من أمرك.

2- الخطوات التي عليك اتباعها قبل وخلال سلق الرز

  • اغسلي الأرز جيداً وانقعيه بالماء لحوالى 30 دقيقة قبل الطهي كي تتخلصي من كمية النشاء الزائدة.
  • حمي القليل من الزيت النباتي قبل إضافة الأرز إلى القدر وقلبي المكونات كي لا تلتصق حبات الأرز على بعضها البعض ثم أضيفي الماء.
  • لكل كوب من الأرز الأمريكي والبسمتي ضعي كوبين من الماء أما إذا كنت تستخدمين الأرز المصري فأضيفي لكل كوب منه كوب من الماء فقط.
  • لا تحركي الأرز بعد أن ينضج بل اتركيه يرتاح لحوالى 10 دقائق وإلا ستلتصق الحبات ببعضها البعض.

اتبعي هذه الخطوات كي تحضري أشهى أطباق الأرز. اليك أيضاً طريقة عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم.


مواضيع ذات صلة

هل البرقوق هو الخوخ؟ إكتشفوا الحقيقة كاملة

الفراولة المجففة في الفرن صحية، مليئة بمضادات الأكسدة، ولها طعم الحلوى…جرّبوها

"كوبان من العنب يوميًا لتخفيف مشاكل الكبد الدهني،وتعزيز مضادات الأكسدة وزيادة العمر!"

فرن التميس الافغاني لتحضير أشهى أنواع خبز التنور التقليدي

تعرفوا على أصل الكشري.. ما أصله وكيفية تحضيره؟

سحر الذرة في مطبخكم! وصفات لذيذة وسهلة التحضير

فوائد تناول العنب للتخلص من السموم في الجسم

10 فوائد رائعة للخس لم يخبركم بها أحد.. إليكم أهمها!

مع الطعام أو بدونه؟ التوقيت المثالي لتناول كل نوع من الفيتامينات

جهاز سلق البيض: طهو مثالي وسريع على البخار كلّ يوم

إشتركي بنشرتنا الإخبارية