هل تعلمين كم مدة طبخ الفقع في قدر الضغط؟

ريتا فليفل ريتا فليفل

قد تعرفينه بإسم الفقع أو الكمأ، إلا أن النتيجة واحدة: مذاق لذيذ ونكهة قوية تضيف لمسة مميزة لأطباقك. إذا كنت ترغبين بتحضير طبق شهي بالفقع المضغوط، تعرفي من موقع أطيب طبخة**على مدة طبخ الفقع في قدر الضغط لنتيجة مثالية.**

ias

أولاً: نظفي الفقع

لعلّ مساوئ الفقع تكمن في تنظيفه. قبل أن تباشري في الطبخ، إغسليه جيداً من الأتربة والأوساخ ثمّ ضعيه في وعاء واغمريه بالماء. بعدها، أخرجي الحبات واحدة تلو الأخرى وتأكدي من إزالة القشرة الخارجية بعناية بواسطة سكين رفيع. هكذا تنظفين الفقع او الكما دون أن تخسري منه!

ثانياً: أسلقي الفقع في قدر الضغط

يتميز الفقع بحجمه الكبير بعض الشيء ولذلك يفضّل أن تقطّعيه حتى ينضج بشكل أسرع.

قطّعي الفقع إلى مكعبات وضعيها في قدر الضغط ثمّ اغمريها بالماء. أضيفي مكعب من مرق الدجاج ونكّهي بالملح. إضغطي القدر لـ15 دقيقة فقط ثمّ تمتّعي بمذاقه إلى جانب الأرز الأبيض أو الخبز العربي. لن تصذقي كم أن مذاقه لذيذ!

لتتعرفي إلى الوصفات الشهية باستخدام الفقع، إليك طريقة عمل الفقع مع الرز أو طريقة عمل مجبوس اللحم بالفقع.

وحتى تستفيدي من الفقع لأطول فترة ممكنة، إحتفظي به في الفريز! تعرفي على خطوات بسيطة تمكنك من تفريز الفقع لسنة كاملة! ألف صحة!


مواضيع ذات صلة

اكتشفي كم يبلغ وزن الطفل عمر ست سنوات وما العوامل المؤثرة فيه!

خلطة منزلية لتنظيف البقع الصعبة عن الزجاج وازالتها مباشرةً

فوائد عصير الليمون

متى يعتبر الكوليسترول مرتفعا

انخفاض السكر للحامل

مكونات منزلية تساعد على تنظيف فتحات الدش للحصول على مياه غزيرة

حيلة مميزة لحفظ الليمون الحامض في الثلاجة لفترة طويلة بدون تعفن

حيل سهلة وسريعة لتنظيف الميكرويف بعد تلوثه

تفتيح البشرة بسرعة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol