طريقة عمل محشوش جيزاني
لعشاق أطباق اللحم!
10 دقيقة
تعرفي على طريقة عمل الفقع مع الرز من موقع اطيب طبخة وهي وصفة غنية باللحم بالإضافة الى مكونات وتوابل بسيطة متوفرة في خزانة مطبخك
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
25 دقيقة
55 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
ضعي القليل من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.
أضيفي البصل زقلّبيه حتى يذبل. نكّهي بالملح والبهارات العربية المشكّلة.
أضيفي الفقع. قلّبي المزيج حتى يصبح لون الفقع داكناً. نكّهي بالفلفل الأسود.
أضيفي الأرز وقلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات.
زيدي اللحم والمرق. حرّكي المكونات حتى تتداخل.
ضعي الغطاء واتركي القدر على النار لـ25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
قدّمي الطبق على سفرتك.
