أفضل قطعة لحم في الخروف للشوي بطعم لا يقاوم
كوبي لواك: أغلى قهوة في العالم فكم يبلغ ثمنها؟
شاركي المقال
تعرفوا معنا على كوبي لواك: أغلى قهوة في العالم فكم يبلغ ثمنها؟ إليكم الجواب وكل التفاصيل في هذا المقال من أطيب طبخة!
اعتدنا شرب أنواع عديدة من القهوة كالقهوة الفرنسية بالحليب مثلًا، ولكن هل سبق وسمعتم يومًا بهذه القهوة الغريبة كوبي لواك، المصنعة في اندونيسيا والتي تقدم في المحلات الفاخرة والمطاعم الفخمة؟
أصل قهوة كوبي لواك
يرجع تاريخ القهوة إلى القرن الثامن عشر عندما كانت جزيرة جافا تحت الإحتلال الهولندي، في ذلك الوقت منع الهولنديون المزارعين المحليين من حصاد القهوة للاستخدام الشخصي. ولكن سرعان ما وجد المزارعون طريقة للحصول على قهوتهم. فقد لاحظوا حينها أن حيوان الزباد والذي يسمى لواك يتغذى من فاكهة القهوة ثم يتخلص من البذور غير مهضومة في فضلاته، فأخذوا على جمع القهوة وتنظيفها وتحميصها وتناولها، وكانت تتميز بالمذاق الغني المختلف عن القهوة العادية.
سعر هذه القهوة
تصنع كوبي لواك في إندونيسيا الدولة الأم، ويتم إنتاج حوالي 500 كيلوغرام سنويًا، بحيث يبلغ سعر كوب من هذه القهوة 100$ وهذا مبلغ كبير بالنسبة لأسعار القهوة العادية التي لا يتخطى سعرها الـ 3$.
فوائد قهوة كوبي لواك
إليكم بعض فوائد هذه القهوة اللذيذة والفريدة من نوعها:
- تحمي الأسنان.
- تقلل من خطر الإصابة بمرض المرارة.
- تساهم في إرخاء عضلات الجسم قبل التمارين الرياضية.
- تشتهر بخصائصها المضادة الأكسدة والتي من شأنها الحماية من مرض الزهايمر.
مواضيع ذات صلة
