تعشقين المقالي لكن تكرهين رائحة القلي في المنزل؟ اليك هذه الحيل للتخلص منها في اقل من ساعة

تتفق ربّات المنزل على ان رائحة القلي العالقة في المطبخ بعد تحضير وصفات المقالي قد تكون من اكثر الامور المزعجة التي تُفرض عليهنَّ. لكن رغم ذلك لا يمكن التوقف عن تحضير هذه الوصفات التي يعشقها الصغار والكبار كثيراً. اليك من موقعنا هذه الحيل للتخلص من رائحة القلي في منزلك في اقل من ساعة.

لازالة رائحة القلي في اقل من ساعة من المنزل انتِ بحاجة الى:

• قرفة – عودان
• قشر ليمون حامض – 2
• قرنفل – 6
• ماء – كوبان

الطريقة:

• في قدر على نار متوسطة ضعي الماء.
• اضيفي قشر الليمون الحامض، القرفة، والقرنفل.
• اتركي الخليط حتى يغلي على النار.
• اسكبي الخليط في كوب او برطمان زجاجي واتركيه مفتوح وضعيه على منضدة المطبخ. ستلاحظين ان رائحته ستكون كافية لازلة رائحة القلي من المطبخ مهما كانت قوية.

نصائح عليك تطبيقها اثناء القلي للتخفيف من رائحة القلي في مطبخك:

• اتركي نافذة المطبخ مفتوحة اثناء القلي للتخفيف من الرائحة في الداخل.
• في قدر على النار اغلي ربع كوب من الخلّ الابيض من القليل من الماء على البوتاجاز بالتزامن مع عملية القلي. سيساعد البخار المتصاعد من الخليط على التخفيف من رائحة القلي ايضاً.
• انقعي المقلاة التي قمتِ باستخدامها بخليط من الخلّ الابيض والماء لازالة الرائحة منها. اعتمدي بعدها هذه النصائح لتنظيف القلاية من الزيت بسهولة.
• من النصائح التي تساعدك على تفادي رائحة القلي في مطبخك هي استخدام المقلاة الهوائية. تساعد المقلاة الهوائية على امتصاص رائحة القلي، ويمكن استخدام كمية قليلة من الزيت فيها.