لماذا لا يُستخدم الكركم وحده؟ اكتشفوا سرّ مزجه مع الفلفل الأسود
كيفية تحضير الكرواسون بطرق مبتكرة
شاركي المقال
تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على كيفية تحضير الكرواسون بطرق مبتكرة وبخطوات بسيطة جدًا وقدموها لأحبائكم كوجبة مغذية مشبعة.
الكرواسون السريع هو نوع من المعجنات الفرنسية الشهيرة التي تتميز بقوامها الهش والمقرمش. ويمكن تناولها في وجبة الفطور أو خلال اليوم مع كوب من القهوة أو الشاي. فيما يلي سنتعرف على كيفية تحضير الكرواسون، بالإضافة إلى المكونات والأدوات المطلوبة والخطوات الأساسية لتحضيرها. كما سنتناول بعض النصائح والأفكار لتزيين وتقديم هذا الطبق بطرق جذابة ومميزة.
المكونات والأدوات
لتحضير الكرواسون، سنحتاج إلى المكونات التالية:
- ملعقة صغيرة وربع من الخميرة الجافة
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ
- ملعقة صغيرة من السكر الأبيض لإذابة الخميرة
- كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين
- زبدة طرية
- بيض
- حليب ساخن
سنحتاج أيضًا إلى أدوات مثل:
- وعاء لخلط المكونات
- مغرفة
- مرشح للطحين
- مقصارة
- صينية الخبز
الخطوات الأساسية لتحضير الكرواسون
- قوموا بإذابة الخميرة في الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من السكر.
- اخلطوا الدقيق مع الخميرة المذوبة وأضيفوا الزبدة الطرية.
- اعجنوا المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة ومرنة.
- قسموا العجين إلى قطع مثلثة.
- ابدأوا بتمديد العجين ولفها لتشكيل الكرواسون.
- ادهنوا الكرواسون بخليط من الحليب والبيض ورشة قهوة سريعة الذوبان.
- اخبزوا الكرواسون في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
تقنيات مبتكرة
لتحضير الكرواسون خطوة بخطوة، إليكم بعض الأفكار:
- كرواسون بالشوكولاتة: يمكنكم إضافة قطع من الشوكولاتة إلى العجين قبل لفها لتحضير كرواسون بالشوكولاتة.
- كرواسون بالفواكه والمكسرات: بحيث يمكنكم ملأ الكرواسون بالفواكه الشهية مثل التوت والمكسرات اللذيذة وقطرات من العسل.
- كرواسون على شكل وردة: يمكنكم تشكيل الكرواسون على شكل وردة لإضافة لمسة جمالية ومبتكرة.
نصائح وأفكار للتزيين والتقديم
- قدموا الكرواسون وهو دافئ بالكاد للحصول على أفضل قوام وطعم.
- استخدموا حبات التوت البري والفراولة لرسم عيون وفم على الكرواسون، مما يجعلها مثيرة للاهتمام خاصة عند تقديمها للأطفال.
- يمكنكم تزيين الكرواسون بكريمة الشوكولاتة وحبات البندق أو اللوز.
- لتقديم الكرواسون بطريقة مميزة على مائدتكم، يمكنكم ترتيبها بأشكال مختلفة وجذابة.
باتباع هذه الخطوات والتقنيات المبتكرة، ستتمكنون من تحضير كرواسون لذيذ ومبتكر يُبهر ضيوفكم وأفراد عائلتكم.
مواضيع ذات صلة
