بهذه الطريقة تكتشفين اذا كان الثوم فاسداً

لا تكتمل وصفات المقبلات او صوص السلطات او الاطباق الرئيسية دون اضافة طعم الثوم الشهي اليها. لذلك نحتفظ بكميات كبيرة من الثوم في مطبخنا لكننا معظم الوقت لا ندرك فعلاً ما هي مدة صلاحيتها، وكيف يبدو الثوم حين يفسد. تعرفي من موقعنا على الطريقة لمعرفة اذا كان الثوم فاسداً.

ias

كم يدوم الثوم؟

في حال كان محفوظاً على درجة حرارة الغرفة مع تأمين تهوئة جيدة له يمكن ان يدوم الثوم ما يقارب 6 اشهر تقريباً. ذلك بشرط ان تكون فصوص الثوم مغلفة بالقشرة الخارجية الناعمة. اذا قمت بتقشير فصوص الثوم فان افضل طريقة لحفظ الثوم تكون عبر وضعه في برطمان زجاجي في الثلاجة، حيث سيبقى لمدة اسبوع كامل. في حال قمت بفرم الثوم يمكنك حفظه في زيت الزيتون ليوم واحد فقط.

كيفية معرفة ما اذا كان الثوم فاسداً:

لمعرفة ما اذا كانت رؤؤس الثوم صالحة من الداخل عند شرائها، قومي بالضغط على الرؤؤس بواسطة يدك. رؤؤس الثوم الطازجة ستظهر لك عند تطبيق هذه الخطوة انها صلبة جداً. بالمقابل فإن رؤؤس الثوم القديمة والفاسدة ستظهر طرية جداً عند الضغط عليها.

علامة أخرى يمكن ان تساعدك على معرفة ما اذا كان الثوم طازجاً ام لا هو الجزء الاعلى من رأس الثوم. اذا كان لون الجزء الاعلى من الرأس مائلاً الى الاصفر فهذا يعني ان رأس الثوم قديم وليس طازجاً.


مواضيع ذات صلة

طريقة أكل الكرفس متنوعة.. فكيف نستخدمه في تحضير الطعام؟

كيس الفرن الحراري: إليكم كافة تفاصيل استخدامه لشوي اللحوم والدجاج

طريقة طهي لحم الضأن: 4 وصفات لذيذة لا تفوتوها!

إستمتعوا بتشكيلة أفكار لذيذة لتحضير سندويشات ولفائف مبتكرة بخبز التورتيلا

مكونات البهارات البيضاء: خلطة سحرية لنكهة مميزة لتحضير أشهى الوصفات

ماهو الرهش؟ ما علاقته بالدول العربية وكيف يتمّ تحضيره؟

فاكهة تُذيب الكرش تطرد الامساك تُرطب الجسم… الكانتالوب "قنبلة البوتاسيوم الصيفية"

الجبنة الحمرا: أهم العناصر الغذائية.. الفوائد الصحية وكيفية التخزين!

الباذنجان والثوم والبصل المشوي... أطعمة لذيذة ذات فوائد صحية!

قوالب بان كيك: تشكيلة واسعة تسمح لكم بتحضير أشهى الوصفات

إشتركي بنشرتنا الإخبارية