بهذه الطريقة تكتشفين اذا كان الثوم فاسداً

لا تكتمل وصفات المقبلات او صوص السلطات او الاطباق الرئيسية دون اضافة طعم الثوم الشهي اليها. لذلك نحتفظ بكميات كبيرة من الثوم في مطبخنا لكننا معظم الوقت لا ندرك فعلاً ما هي مدة صلاحيتها، وكيف يبدو الثوم حين يفسد. تعرفي من موقعنا على الطريقة لمعرفة اذا كان الثوم فاسداً.

ias

كم يدوم الثوم؟

في حال كان محفوظاً على درجة حرارة الغرفة مع تأمين تهوئة جيدة له يمكن ان يدوم الثوم ما يقارب 6 اشهر تقريباً. ذلك بشرط ان تكون فصوص الثوم مغلفة بالقشرة الخارجية الناعمة. اذا قمت بتقشير فصوص الثوم فان افضل طريقة لحفظ الثوم تكون عبر وضعه في برطمان زجاجي في الثلاجة، حيث سيبقى لمدة اسبوع كامل. في حال قمت بفرم الثوم يمكنك حفظه في زيت الزيتون ليوم واحد فقط.

كيفية معرفة ما اذا كان الثوم فاسداً:

لمعرفة ما اذا كانت رؤؤس الثوم صالحة من الداخل عند شرائها، قومي بالضغط على الرؤؤس بواسطة يدك. رؤؤس الثوم الطازجة ستظهر لك عند تطبيق هذه الخطوة انها صلبة جداً. بالمقابل فإن رؤؤس الثوم القديمة والفاسدة ستظهر طرية جداً عند الضغط عليها.

علامة أخرى يمكن ان تساعدك على معرفة ما اذا كان الثوم طازجاً ام لا هو الجزء الاعلى من رأس الثوم. اذا كان لون الجزء الاعلى من الرأس مائلاً الى الاصفر فهذا يعني ان رأس الثوم قديم وليس طازجاً.


مواضيع ذات صلة

الخس غير ممل! طرق مبتكرة لتناوله بدون أن تشعروا أنكم في دايت

ماذا يحدث لجسمكم إذا تناولتم حفنة كاجو يوميًا؟

الجبنة الزرقاء: مذاق فاخر وفوائد لا تعرفوها!

سر الكمون السحري: منع الغازات عند تناول الفاصوليا والمساعدة على الهضم!

هل زيت دوار الشمس صحي؟ إليكم الإجابة كاملة

ما هو الغلوتين ولماذا أصبح حديث الجميع؟

هل تعانون من المغص أو الجفاف؟ النعناع قد يكون هو الحل

وفقًا لطبيب ... الإيطاليون لا يصابون بالسمنة عند تناول المعكرونة لهذا السبب!

هل تعرفون ماذا يحدث لجسمكم عند تناول البرتقال يوميًا؟

​بذور الشيا وصحة العظام: ما الذي تقوله الدراسات؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية