ما هو الرقش النجراني؟ إليكم كيفية تحضيره في البيوت السعودية القديمة
كيك من دون بيض: طرق تحضير مختلفة تعطيكم النتيجة ذاتها
شاركي المقال
كيك من دون بيض: طرق تحضير مختلفة تعطيكم النتيجة ذاتها، فتعرفوا على أبرز هذه البدائل في هذا المقال وقوموا بتحضير ألذ كيك!
يعتقد البعض أنه لا توجد أي بدائل للبيض لتحضير الكيك، فمن غير الممكن الحصول على نتيجة مماثلة من الطعم المتميز والقوام الرائع والإرتفاع المطلوب، من دون إضافة هذا المكون الرئيسي! إلا أننا سنطلعكم اليوم على أبز البدائل التي يمكنكم استعمالها للحصول على نتائج مذهلة.
حضروا الكيك من دون بيض!
لن تحتاجوا البيض بعد اليوم للحصول على قوام متماسك ومرتفع للكيك فإليكم فيما يلي بدائل لنتيجة رائعة:
كوب من الزبادي
يمكنكم اليوم إضافة كوب كبير من الزبادي، عوضًا عن استخدام بيضتين في الكيك، مع الاحتفاظ بباقي مكونات الوصفة بدون أي تغيير.
بيكربونات الصوديوم مع الخل الأبيض
يمكنكم إذابة ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم في ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، لوضعها كبديل البيض في وصفة الكيك.
ليسيثين الصويا
يعمل ليسيثين الصويا على تماسك مكونات الأطعمة، لذا يمكنكم استبدال بيضة واحدة في وصفة الكيك بملعقة كبيرة من هذا المسحوق.
الموز
يدخل الموز في صناعة الكثير من الحلويات كمادة بديلة عن الجيلاتين، ويساعد في إعطاء القوام الهش للكيك، لذلك يمكن إستخدامه كبديل للبيض.
الأغار
الأغار هو البديل النباتي للجيلاتين الحيواني فيمكنكم استخدام ملعقة كبيرة من هذا المسحوق ممزوج مع ملعقة كبيرة من الماء لاستبدال بيضة واحدة في الوصفة.
وصفات كيك خالية من البيض
وصفة 1: كيك بدون بيض سهل ولذيذ
بمكونات بسيطة جدًا وبخطوات سهلة قوموا بتحضير أشهى كيك بدون بيض سهل ولذيذ وقدموه لأحبائكم.
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل كيك بدون بيض سهل ولذيذ ان كنت قد بدأت بتحضير الكيك ولم يتوفر لديك البيض فلا تقلقي اذ نقدم لك وصفة كيك اسفنجي خال من البيضتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
35 دقيقة
- مجموع الوقت
45 دقيقة
وصفة 2: طريقة عمل كيك بدون بيض
إليكم طريقة عمل كيك بدون بيض هش ولذيذ وذات قوام مرتفع وطعم لا يقاوم، حضروه اليوم وقدموه إلى جانب القهوة.
طريقة عمل كيك بدون بيض
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل كيك بدون بيض، أعدي وصفة كيكة الفانيليا من دون بيض من موقعنا وقدميها حلى قهوة لذيذ لضيوفك إلى جانب وصفات قهوة سهلة!تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
60 دقيقة
- مجموع الوقت
80 دقيقة
وصفة 3: كيك بدون بيض
لا تترددوا في تحضير أشهى كيك بدون بيض بمكونات موجودة في مطبخكم وتذوقوا ألذ طعم على الإطلاق.
كيك بدون بيض
حضروا كيك بدون بيض لذيذ وهش وطري من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لكم خطوات عمل حلى ولا اشهى خاصة اذا كنتم تعانون من حساسية تجاه البيض
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
40 دقيقة
- مجموع الوقت
60 دقيقة
مواضيع ذات صلة
