ما هي فوائد اللوبيا الخضراء؟

تُحضَر اللوبيا الخضراء بطرق عديدة في المطبخ العربي. إليكم من موقع أطيب طبخة فوائد اللوبيا الخضراء الصحية إكتشفوها وتناولوا هذا المكون الصحي.

ias

من أنواع الخضروات المغذية جداً، والتي يمكن إعتمادها كمصدر أساسي للألياف ضمن قائمة مأكولات اللانش بوكس للمدرسة.

كيف يمكن أن يؤثر تناول اللوبياء الخضراء على الجسم؟

" لوبيا خضراء فوائدها"

  • تزوّد الجسم بالطاقة: الحديد هو أحد مكونات خلايا الدم الحمراء الضروري لنقل الأكسجين من الرئتين إلى الخلايا في جميع أنحاء الجسم. تحتوي الفاصوليا الخضراء ضعف كمية الحديد مقارنة بالسبانخ. إذا كنتم تعانون من فقر الدم فإن الفاصوليا الخضراء تعتبر أساسية لكم.
  • مفيدة لصحة العظام: الفاصوليا الخضراء غنية بفيتامين كاي، الذي ينشط أوستيوكالسين وهو البروتين الرئيسي إضافة إلى الكولاجين في العظام. يحبس هذا المركب جزيئات الكالسيوم معًا داخل العظام، ويقويها من الداخل.
  • تعزز صحة القلب: تحتوي الفاصوليا الخضراء كميات وفيرة من الكالسيوم ومركبات الفلافونويد التي تحمي القلب. مركبات الفلافونويد هي مضادات أكسدة توجد عادة في الفواكه والخضروات. تحتوي الكميات الكبيرة من مركبات الفلافونويد خصائص مضادة للالتهابات، تساعد على منع تجلط الدم في الشرايين.
  • تعزز صحة الجهاز الهضمي: تلعب الألياف الموجودة في الفاصوليا الخضراء دورًا رئيسيًا. فهي تعمل على تعزيز وظيفة الجهاز الهضمي ، كما أنها تساعد على علاج الإمساك. تحتوي الفاصوليا الخضراء بشكل عام ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، والنوع غير القابل للذوبان هو الأبرز. يتحرك هذا النوع من الألياف بسرعة عبر الجهاز الهضمي. هذا الأمر يساعد على الوقاية من معظم أشكال سرطان الجهاز الهضمي.


مواضيع ذات صلة

القهوة سيدة المزاج؛ تعمّقوا في أسرارها لنتيجة مضبوطة

اكلات للرجيم تساعد على الشعور بالشبع

مشروبات ستاربكس تحتوي أقل من 150 سعرة حرارية

في عمر الـ40 كيف تحافظ كيت ميدلتون على جسمها؟ إليكم الدايت الذي تتبعه!

كم سعرة حرارية في صحن البطاطس المقلية؟

الشوكولاتة 3 أنواع: اليكم ابرز الفروقات بينها

أفكار لوجبة سناك أقل من 100 سعرة حرارية!

هل يمكن استبدال الزيت بزيت الزيتون في الكيك؟

ما هي علاقة ألوان الطعام بتأثيرها الصحي؟

عدد السعرات الحرارية بأبرز الحلويات العربية

إشتركي بنشرتنا الإخبارية