مأكولات بحرية بطعم ورائحة عيد الميلاد، وتصلح لوجبة غداء أو عشاء سهلة وسريعة!

إن بلح البحر متعدد الاستخدامات ومن المأكولات البحرية التي تتحول ببضع دقائق من الطهي إلى طعام شهي. تعرفوا على مأكولات بحرية بطعم ورائحة عيد الميلاد، وتصلح لوجبة غداء أو عشاء سهلة وسريعة!

إنَّ تحضير هذه الوصفة السهلة والسريعة لبلح البحر المطهي على البخار،تصلح كمقبلات يمكن تحضيرها في 10 دقائق فقط، وتتيح لكم تناول وجبة ملوكية دون مجهود. إليكم ألذ طبق بلح البحر

سرّ نجاحها

بعد طهيها على البخار، يمكنكم أن تفعلوا بها ما تريدون، وتستطيعون تقديمها مع ما يحلو لكم من أطعمة، على الرغم من كونها وجبة كافية بنفسها.

المفتاح لنجاح هذه الوصفة أنّ يتمّ طهيها في العصير الخاص بها، مع كمية معتدلة من الماء. جربوا طريقة عمل بلح البحر بصلصة الخل

لا يتعلق الأمر بإغراق بلح البحر بالماء، بل بتوليد بخار يسمح له بالفتح ثم صبّ الماء الفاصل – ذلك المرق القوي جدًا الذي يتجمّع بداخله – في سائل الطهي نفسه.

يمكنكم أيضًا إضافة التوابل التي تريدوها إلى الكسرولة حسب الرغبة. القليل من ورق الغار، أو حبات الفلفل، أو بعض العطور العطرية الأخرى أو ببساطة اللمسة الكلاسيكية من الخلّ الأبيض.

بعد ذلك، إحتفظوا بها في طبق خزفي خاص وقدموها مباشرة، واستمتعوا بطعمها اللذيذ والشهي.إليكم استخدامات ورق الغار في المطبخ