ما تجهلونه عن فوائد أكل الليمون بقشره على الصحة

عندما نتحدث عن فوائد الليمون للجسم نقصد عادة بهذا لب الليمون أو عصيره، لكن ماذا عن القشرة؟ إليكم ما تجهلونه عن فوائد أكل الليمون بقشره على الصحة.

ias

هل سمعتم من قبل عن فوائد قشر الليمون في خفض الكولسترول وتعزيز صحة القلب والحفاظ على البشرة وغيرها؟ إليكم الفوائد التي لربما كنتم تجهلونها. إليكم إستخدامات غريبة لليمون الحامض!

فوائد قشر الليمون

مصدر للعديد من الفيتامينات والمعادن:
يعد تركيز المعادن والفيتامينات والمغذيات المختلفة عالياً في قشرة الليمون منه في عصيره، فهي مصدر لكلّ من فيتامين أ، و، ج، بالإضافة للبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد والألياف الغذائية. إليكم فوائد قشر الليمون التي تجهلونها.

تقوية المناعة وتعزيزها:
لطالما عرف الليمون بدوره في تعزيز المناعة والوقاية من أمراض البرد والشتاء، بسبب محتواه العالي من فيتامين “ج”، وهذا ينطبق على قشر الليمون أيضًا، ممّا يمنحه دورًا في الوقاية من العدوى بأنواعها، وتعزيز المناعة وتقويتها ضدّ الالتهابات وخاصة إلتهابات المفاصل والإلتهابات الجلدية.

الوقاية من السرطانات:
تحارب مكونات قشر الليمون الخلايا السرطانية وتمنع انقسامها وتكاثرها، وتلعب دوراً في محاربة سرطان المعدة، بالإضافة إلى ذلك أثبتت دراسات أهمية مركبات الفلافونويدات الموجودة فيها، لكونها مضادات أكسدة قوية وفعّالة في الحفاظ على الخلايا سليمة وصحية ودورها في التخلّص من الجذور الحرة وتحيدها ومنع تلف الخلايا.

تعزيز صحة القلب وخفض مستويات الكولسترول:
من فوائد قشر الليمون أنه غنيّ بالألياف الغذائية والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة ومركبات أخرى، الأمر الذي قد يساعد على تعزيز صحة القلب والشرايين والدورة الدموية ككل. تعرفوا على استخدامات غريبة لقشر الليمون الحامض.

فوائد قشر الليمون
مصدر الصورة:Image by Racool_studio on Freepik

طرق تناوله

بعد الإضاءة على فوائده ننصحكم بتناوله وإضافته إلى أطباقك اليومية، إليكم الاقتراحات الآتية لإدخال قشر الليمون في غذائكم:

  • استخدامه كنوع من التوابل عند الطهي.
  • إضافته إلى السلطات.
  • إضافته إلى الكوكتيل أو العصائر المختلفة.
  • إضافته إلى طريقة تحضير الشاي.
  • إضافته إلى بعض أنواع الحلويات.


مواضيع ذات صلة

بين الحقيقة والخرافة: الجزر النيء أم المسلوق يحمل عناصر غذائية أكثر؟

بشرة صافية تبدأ من طبقكم! تعرفوا على أطعمة لا تسبب الحبوب أو التهيج

ما هو شكل الجريش.. وكيف تحضرونه في المنزل؟

تشعرون بالتعب…السبب النقص الحادّ في فيتامينات أساسية

ما هي مكونات الطحينة السائلة؟ إليكم أبرز فوائدها

الجميد الأردني: مكون غذائي أساسي من تراث هذا البلد العريق!

هل كنتم تعلمون أنّ تغييرات بسيطة في طعامكم تسمح بالتخفيف من ألم الدوالي؟

أشهى الأطباق الصحية من القلاية الهوائية… طعم ولا أروع بدون زيت!

قائمة بأبرز أنواع الحلى حول العالم…جولة على أشهى الوصفات

هل جربتم الليمون الهندي؟ هذه الفاكهة الخارقة قد تغيّر صحتكم!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية