الدراق والجبن الأبيض… مزيج بسيط بطعم فاخر
نشر في 29.10.2018
يعتبر الكلور او المبيّض منظفاً قوياً عندما يتم استخدامه بشكل صحيح. يمكن أن يكون خياراً آمناً وفعالاً لتعقيم مختلف الأسطح والأدوات في مطبخك ولكنه ليس منظفاً لجميع الأغراض! هناك خمسة اسطح عليك الحذر من تعريضها للمبيض. تعرفي عليها مع اطيب طبخة.
وبينما يعتبر المبيض خياراً موفقاً في الحمامات، الا إنه غير فعّال في إزالة اي بقع عن المواد الخشبية مثل خزائن مطبخك، لوح التقطيع، الطاولات، وغيرها. فلا يمكن للمبيض ان يخترق ابداً هذه الأسطح. جربي هذه الخلطة الطبيعية لتلميع خزائن المطبخ الخشب.
يحتوي المبيّض على مكونات تعمل كمؤكسدات خلال عملية التنظيف، فإن المواد مثل الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن أن تتأكسد وتتآكل عندما تتعرض لهذا المنظف. تجنبي استخدامه على أسطح معدنية مثل طناجر الفولاذ المقاوم للصدأ، والأواني والمقالي، وأدوات المائدة. هكذا تنظفين الاواني المعدنية غير اللاصقة.
الغرانيت هو مادة أخرى يمكن أن تتلف بواسطة المبيض، لذلك تجنبي استخدامه لتنظيف هذا السطح. هكذا تنظفين جرانيت المطبخ بسهولة!
هذه عملية شائعة بين معظم الناس، ولكنها غير صحية على الإطلاق لأن النسبة المسموحة للكلور على المأكولات دقيقة جداً وتخطي هذه النسبة قد يتسبب بتسمم خطير. أفضل طريقة للتخلص من البكتيريا في خضرواتك هي شطفها تحت الماء البارد لمدة دقيقة أو دقيقتين.
ابداً! فمزج المبيض مع المواد الكيميائية الأخرى يمكن أن يسبب أدخنة خطيرة أو قاتلة أو حتى انفجار.