هذه هي المدة القصوى لحفظ بعض الأطعمة في الفريزر!

نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة لائحة ببعض الأطعمة التي غالباً ما تحتفظين بها في الفريزر ومدة صلاحيتها القصوى. لتتعرّفي عليها، تابعينا في ما يلي:

1- اللحوم:  هل كنت تعلمين أن اللحم والدجاج تختلف مدة تفريزهما؟ اللحم النيء قطعة واحدة يبقى صالحاً للإستهلاك لمدة أقصاها 6 أشهر بينما اللحم المفروم تنتهي صلاحيته بعد مرور 3 أشهر وإذا كان اللحم مطبوخاً يمكنك إستخدامه بين شهر و3 أشهر.
أما الدجاج النيء فيمكنك الإحتفاظ به في الثلاجة لسنة كاملة وإذا كان مسلوقاً فاحرصي على استهلاكه بعد مرور 6 أشهر كحد أقصى.
وفي حال كنت تتسائلين عن أسرع طريقة لتذويب اللحوم بدون مايكرويف، فما عليك سوى الضغط هنا لتتفقّدي المقال بالتفاصيل.

2- العجينة:
تختلف مدة تفريز العجينة بين عجينة الخبز وعجينة الحلويات؛ فالأولى تبقى صالحة لـ10 أيام فقط بينما يمكنك إستخدام الثانية بعد مرور 9 أشهر على تفريزها.

3- الزبدة:  إحتفظي بالزبدة في الثلاجة لمدة أقصاها 6 أشهر شرط أن تضعيها في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق فتتجنّبين دخول أي نكهة إليها.

4- الطماطم:  3 إلى 4 أشهر هي المدة القصوى للطماطم في الفريزر وبعد مرور هذه الفترة إستخدميها في تحضير مختلف أطباقك مثل صلصة البيتزا اللذيذة.

نصيحتنا لك:
عند تفريز أي من الأطعمة المذكورة في هذا المقال أو غيرها، إحرصي دائماً على كتابة تاريخها على العبوة أو الكيس لتتأكّجي من صلاحيتها عند الإستخدام.