أسهل الطرق لحفظ الموز لأطول فترة ممكنة
شاركي المقال
اذا كنت تتساءلين اذا الموز فاكهة ام خضار اليك الجواب من موقع اطيب طبخة اذ نعرفك على المجموعة التي ينتمي إليها الموز واصول اسمه
إقرأي أيضاً: فوائد الموز بحسب درجة الاستواء
إذا كنت تعتقدين أن العنوان غريب، فأنت على حق! الجميع يتفق على أن الموز من أشهى أنواع الفواكه صح؟ خطأ! خلافاً لما يعتقده الكثيرون، فإن الموز ليس نوعاً من الفواكه. ولكنه أيضاً ليس ضمن فئة الخضار أيضاً. كيف؟ تابعي القراءة حتى تتعرفي على المزيد من المعلومات.
ينتمي الموز إلى الفصيلة الشجرية وذلك بسبب جذعه الطويل، ولكن الحقيقة هي أن الموز نوع من الأعشاب! لا يغرك الجذع الطويل فهو مجرد مجموعة من الأوراق التي تلتفّ حول بعضها لتشكيل جذع مثل الشجرة الحقيقية.
ما يميز الموز هو أن جذعه ينمو تحت التربة ولكن الأوراق التي تنمو فوق الأرض هي التي تشكل ما يشبه الجذع الذي نعرفه.
يعتبر الموز من الفواكه الاستوائية وهو يحتاج لحرارة مرتفعة ومنطقة معرضة لحرارة الشمي بشكل كبير حتى تنمو. أصل الإسم يعود إلى الهند القديمة وقد كان من الأطعمة المهمة لدى الملوك والفلاسفة ولكن العرب كانوا يسمونه “بنان الموز” لشدة الشبه بينه وبين أصابع اليد ومن هنا اسم بانانا بالإنكليزي أو Banana.
