هكذا تحتفظين بالثوم المقشر

يساعد التحضير المسبق للمكونات في المطبخ في تسهيل وتسريع عملية الطبخ. قد يأخذ منك تقشير الثوم دقائق عديدة، ننصحك بتوفيرها عبر الاحتفاظ به مقشراً لديك. إليك هذه النصائح المفيدة للاحتفاظ بالثوم المقشر:<br />

ias

في الثلاجة

إنها الطريقة الاكثر شيوعاً والتي تتلخص بالاحتفاظ بالثوم مقشراً في حاوية محكمة الاغلاق في الثلاجة إلى حين الاستعمال. جربي!

زيت الزيتون/ الخل

من الحيل الاكثر اتباعاً ايضاً لحفظ الثوم المقشر هي الاحتفاظ به منقوعاً في زيت الزيتون ولكن تقضي النصيحة هنا بتجفيف الثوم قبل نقعه بالزيت. إلى ذلك يمكنك نقع الثوم الطازج في الخل والاحتفاظ به في الثلاجة. صفي الثوم المقشر عند الحاجة واستخدميه.

في الفريزر

من أفضل الطرق لتفريز الثوم المقشّر هي عبر وضعه في الخلاط الكهربائي مع القليل من الماء وهرسه حتى يصبح ناعماً، فرّزي بعدها الثوم في قالب مكعبات الثلج أو في ورق نايلون ثم ضعيها في الحالتين في حاوية محكمة الاغلاق. يمكنك ايضاً تقطيع الثوم المقشر او فرمه والاحتفاظ به منقوعاً بالزيت النباتي في وعاء في الفريزر.

على حرارة الغرفة

هل سمعت يوماً بطريقة الاحتفاظ بالثوم على حرارة الغرفة من دون أن يفسد؟ قطعي الثوم المقشر ثم ادخليه إلى فرن دافئ ليجفّ. إحتفظي بعدها بالثوم المجفف على حرارة الغرفة في حاوية محكمة الاغلاق لأسابيع عديدة.

إليك أيضاً من أطيب طبخة كيفية تقشير الثوم في ثوانٍ وكيفية التخلص من رائحة الثوم.


مواضيع ذات صلة

الفرق الكبير بين الأطعمة الطازجة والمعالجة.. هل تعرفون كم سعراتها؟

ما هو الكافيار؟ لماذا يطلق عليه تسمية اللؤلؤ الأسود؟ إليكم كافة التفاصيل

هل جربتم الزعفران بهذه الطرق؟ وصفات سهلة ونكهة مميزة!

الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تحمي أسنانكم من التسوس

فوائد مذهلة لوضع البطاطس مع الفاصولياء أثناء النقع لا تعرفوها!

ملح الهملايا العضوي: بديل طبيعي للملح المكرّر يتميّز بلونه الوردي

جهاز ميني بان كيك إختراع مثالي لتحضير كميات كبيرة من دون عناء

بفوائد قد تتجاوز مجرّد الترطيب كوب واحد من ماء الليمون قد يكون علاجًا سحريًا!

فوائد الفلفل الأصفر للعينين: حماية طبيعية من التعب والإجهاد

أفضل أنواع سمك الفيليه لصحة أقوى ومذاق لا يُقاوم!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية