هل الشمندر يرفع السكر في الدم؟

هل الشمندر يرفع السكر في الدم؟ سؤال يطرحه بشكل خاص المصابون بداء السكري ويحاولون اختيار الطعام الصحي المفيد لحالتهم.

ias

الشمندر أو البنجر هو أحد الخضراوات الجذرية الغنيّة بالسكر والألياف إلى جانب العديد من المركبات الأخرى. ولكن هل يرفع الشمندر السكر في الدم؟وهل أضرار الشمندر لمرضى السكري تتخطى فوائده؟

فوائد صحية

بعكس كلّ التوقعات فإنّ الشمندر رغم غناه بالسكر لا يؤثر سلباً على مستويات السكر في الدمّ أي أنه لا يرفع السكر، وتوصي الجمعية الأميركية للسكري مرضى السكري بتناول بتناول الخضراوات غير النشوية مثل الشمندر. فما هي فوائد الشمندر لمرضى السكري؟

فوائد الشمندر

فوائد عصير الشمندر الصحية، إليكم أبرزها:

تقليل مستويات السكر

يحتوي الشمندر على كميّاتٍ كبيرةٍ من المُركبات الكيميائيّة النباتيّة (Phytochemicals) والتي قد تُساعد على تنظيم مستويات سكر الدم والإنسولين في الدم.

تقليل مقاومة الإنسولين

يُعتَقد أنَّ مُركب النترات الموجود في الشمندر بتراكيز عالية قد يُقلل من مقاومة الإنسولين.

الشمندر والسكر
الشمندر والسكر

تقليل ضغط الدم

يُعَد ارتفاع ضغط الدم من المُضاعفات الشائعة لدى الأشخاص المُصابين بمرض السكري من النوع الثاني، ويُعتقد أنَّ النترات الموجودة في كيفية عمل عصير الشمندر قد تُحسّن من قُدرة الأوعية الدموية على التَمدُد، ممّا يُعزز من تدفق الدم، ويُقلل من الضغط.


مواضيع ذات صلة

الأفوكادو: هذا ما يجب أن تعرفوه عن هذا الطعام الخارق!

هل تعانون من الأرق؟ النظام الغذائي الخاص بكم قد يكون السبب

ماذا يحدث لجسمكم عندما تتناولون السمك بانتظام؟

لم تعانون من الإمساك أكثر خلال موجات الحرّ الشديدة؟ إليكم الإجابة

أفضل 3 وجبات خفيفة لصحة القلب بحسب الخبراء

احذروا المواد الموجودة في بعض المشروبات الغازية وإليكم ما يجب أن تعرفوه عنها!

5 أشياء لا يجب أن تحتفظوا بها تحت حوض المجلى أبدًا!

ما الذي قد يحدث إذا لم تغسلوا الخس جيدًا؟

هذا المكون يمكن أن يحوّل الفاكهة إلى مربى منزلية بدقائق!

تناول الكثير من الملح قد يزيد من خطر الإصابة بالأكزيما بنسبة كبيرة!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية