هل العصائر الخضراء مفيدة حقًا وهل ينصح بإدخالها إلى نظامنا الغذائي الصحي؟

هل العصائر الخضراء مفيدة حقًا وهل ينصح بإدخالها إلى نظامنا الغذائي الصحي؟ تعرفوا على كل التفاصيل معنا من خلال هذا المقال.

ربما لا يحب بعض الأشخاص تناول الخضروات، لذا إليكم اقتراح شربها على شكل عصائر كفكرة مميزة وجذابة، خصوصًا في ظل انتشار النصائح باستهلاك هذه العصائر الخضراء، فهل هي حقًا مفيدة لصحة الإنسان؟.

فوائد العصائر الخضراء

يمكن أن يكون العصير الأخضر المنعش مشروبًا صحيًا، وفي بعض الأحيان منخفض السعرات الحرارية والسكر. بالتالي تحتفظ هذه العصائر بالكثير من الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضروات والفواكه. إليكم فيما يلي أهم فوائد هذه العصائر:

• المحافظة على نضارة البشرة
• المساهمة في خسارة الوزن
• تقوية الجهاز المناعي ومقاومة الأمراض
• تحسين مستويات الطاقة

عصائر مفيدة ولكنها ليست بديلًا عن الأطعمة الكاملة

حسب تقرير لصحيفة “واشنطن بوست”، تشير الأستاذة المساعدة في قسم التغذية وعلم التغذية في جامعة سانت لويس في ولاية ميسوري الأمريكية، “ويتني لينسنماير”، إلى أن المشروبات الخضراء يمكن أن تساعد في بعض الحالات في استكمال نظام غذائي صحي شامل، إلا أنها ليست بديلًا عن الأطعمة الكاملة.

حضروا هذه العصائر في البيت

يتم صنع العصائر الخضراء من الخضروات الكاملة، لذلك يمكن أن تكون مصدرًا جيدًا للألياف، وكذلك العناصر الغذائية، لكن من الأفضل أن تحضروها في البيت، بالتالي يمكن إضافة البروتين إلى العصير المحضر منزليًا، مثل الزبادي أو الحليب أو زبدة الجوز، مما يجعله مشبعًا ومغذيًا في آن.