هل يفسد اللحم في الثلاجة

ان كنت تتساءلين هل يفسد اللحم في الثلاجة؟ فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة المدة القصوة لحفظ اللحم كما طريقة حفظه كي تتناولي اللحم دون ان يسبب لك ضرر. اليك 5 علامات تخبرك ان اللحم لديك قد فسد وعليك رميه فوراً! تنبهي لها!

1. مدة حفظ اللحم في الثلاجة
2. مدة حفظ اللحم في الثلاجة بعد التجميد
3. طريقة حفظ اللحم في الثلاجة

1- مدة حفظ اللحم في الثلاجة

• اللحم الأحمر: يمكن حفظ اللحم الأحمر الغير مطهو ما بين الـ 3 و الـ 5 أيام ولكن هناك بعض الإستثناءات إذ الكبدة مثلاً لا يمكن حفظها لأكثر من يومين في الثلاجة.
• الدجاج: ان الدجاج لا يمكن حفظه لأكثر من يومين في الثلاجة فإذا كنت تريدين حفظه لمدة أطول إحفظيه في الفريزر.

2- مدة حفظ اللحم في الثلاجة بعد التجميد

قد تذوبي كمية من اللحم أو الدجاج ولا تستخدميها بكاملها فهل يمكن حفظ اللحم المذوب في الثلاجة؟ في حال قمت بتذويب اللحم يمكنك حفظه مجدداً لثلاثة أيام في الثلاجة أما فيما خص الدجاج المذوب فيفضل حفظه ليومين في الثلاجة بعد التذويب.

3- طريقة حفظ اللحم في الثلاجة

إلى جانب المدة اللازمة لحفظ اللحم كي يبقى صالح للأكل، من الضروري حفظه بالطريقة الصحيحة. ضعي اللحم أو الدجاج في كيس محكم الإغلاق ثم ضعيه في مكان مخصص للحوم بعيداً عن أنواع المأكولات الأخرى كي لا يتشرب اللحم نكهة المأكولات الأخرى.

هل اللحم الذي ابتعته قاسٍ جداً؟ يمكنك تطريته بهذين المكونين.