وصفات بدون زيت… صحية، خفيفة، وسريعة التحضير!

هل تبحثون عن وصفات سهلة وسريعة يمكن تحضيرها بأقلّ وقت ممكن؟ إن الوجبات الكاملة التالية مثالية إذا كنتم ترغبون ‏بتوفير الوقت والإستمتاع بنكهات شهية. ‏

يؤثر النظام الغذائي اليوم على الصحة بشكل عام، وخاصة في ظل الاعتماد على الوجبات السريعة والأكلات الجاهزة التي تسبب العديد من الأمراض، لذلك يمكن استبدالها وتحسين النظام الغذائي عن طريق الاعتماد على تناول أكلات صحية بدون زيت ضمن نظامنا اليومي. وننصحكم بالإطلاع على أكلات لانش بوكس: وجبات صحية ومغذية.

وصفة الخضار السوتيه الرائعة

هذه الوصفة رائعة وصحية كما أنها تحتوي العديد من العناصر الغذائية المهمة. إليكم طريقة التحضير بالخطوات!

طريقة التحضير

• نقطع المكونات إلى شرائح عريضة.
• نغلي قدر من الماء على النار ونضع فوقه مصفاة ونضع بها الخضروات ونغطيها حتى تنضج على البخار فقط.
• ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلبها عدة مرات حتى تنضج من كافة الجوانب.

وصفة رقائق الناتشو

من منا لا يحب أنواع التشيبس الرائعة، ولكم معظمنا لا يتناولها لأنها مليئة بالزيوت. اليوم سنقدم لكم من موقعنا أطيب طبخة طريقة رقائق الناتشو الرائعة والصحية!

طريقة التحضير

• نضع رقائق التورتيلا على طبق في الميكروويف، ونرش جبنة الموزاريلا المبشورة عليها.
• نضع الفلفل الأحمر المجفف والمقطع إلى شرائح. وقومي برش الفلفل والصنوبر فوق الجزء العلوي من الجبن.
• نقوم بطهيه لمدة 45-90 ثانية في المايكروويف حتى يذوب الجبن.

وصفة بانيني بالسبانخ والحبش المدخن

الطعام المحضر بالسبانخ له فوائد عديدة وصحية. سنقدم لكم اليوم وصفة بانيني بالسبانخ والحبش المدخن، الرائعة والسهلة التحضير، تابعوها خطوة بخطوة!

طريقة التحضير

• نضيف زيت الزيتون إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
• نضيف البصل ويُطهى لمدة 4-5 دقائق، ثم يُنضيف الثوم والسبانخ. نقوم بطهيه لمدة 2-3 دقائق أو حتى ينضج السبانخ.
• في وعاء​​، نخلط قلوب الأرضي شوكي مع الزبادي والجبن وقشر الليمون ورقائق الفلفل الأحمر والملح.
• نضيف السبانخ المطبوخة والبصل والثوم.
• نمزج كل شيء معاً، ثم نقوم بدهنه على شرائح خبز الشاباتا.
• نضيف الديك الرومي ونضيف إليه المكونات الإختيارية التي نختارها.
• نضع الشطائر للتحميص ونبقيها حتى يصبح الخبز مقرمشًا.

وصفة باستا تشيكن ألفريدو

يعشق جميع الكبار والصغار طبق محضر بالباستا بجميع أنواعها الرائعة. فما رأيكم اليوم بتحضير وجبة باستا تشيكن ألفريدو لذيذة وشهية؟ تابعوا معنا التفاصيل!

طريقة التحضير

• على نار متوسطة، نقوم بتذويب الزبدة في مقلاة ثم نضيف صدور الدجاج. نتبل المكونات بالملح والفلفل والأوريغانو والريحان، وينقوم بطهيها حتى ينضج الدجاج تمامًا.
• في نفس المقلاة، نذوّب الزبدة ونضيف الثوم حتى يصبح الثوم ناعمًا.
• نضيف نصف الدقيق إلى الثوم والزبدة مع التحريك حتى يتجانس، ثم نضيف باقي الدقيق.
• نسكب الحليب قليلًا في كل مرة، مع التقليب جيدًا حتى تمتزج الصلصة وتبدأ في التكاثف. نتبل بالملح والفلفل والأوريغانو والريحان.
• نضيف جبنة البارميزان ونقلب حتى تذوب.
• نسكب الصلصة فوق المعكرونة المطبوخة ونضيف الدجاج، ثم نضيف البقدونس والبارميزان.

سندويش التونا والأفوكادو

هذا النوع من السندويش يعد من ألأذ وأشهى الوصفات الصحية والسريعة التحضير. إليكم طريقة التحضير. وإليكم 5 وصفات نباتية صحية مناسبة لكم!

طريقة التحضير

• داخل وعاء، نهرس التونا والأفوكادو ونضيف باقي المكونات مع الملح والفلفل.
• نضع فوق كل خبز تورتيلا نصف كوب من الخضار الورقية وربع كوب من الجزر ونقسم خليط التونا بالتساوي. ونستمتع بالسندويش.

شوربة العدس بالخضروات

هذه الشوربة الرائعة واللذيذة تعد غنية بالفوائد الصحية المذهلة. لنتابع سويًا طريقة التحضير بالخطوات.

طريقة التحضير

• في وعاء، نسخن زيت الزيتون ونضيف البصل والثوم حتى يذبلان.
• نضيف الجزر والكرفس ونقوم بالطهي لمدة 5 دقائق.
• نضيف العدس والطماطم ومرق الخضار.
• نترك المكونات على نار هادئة لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج العدس.
• نتبل بالملح والفلفل ونقدمها ساخنة.