المعلومات الغذائية الكاملة لطبق الكبة بالصينية

نقدّم لكم في هذا المقال من أطيب طبخة المعلومات الغذائية الكاملة لطبق الكبة بالصّينية. وهي من أشهر الأكلات العربيّة التّي تتميز بمذاقها الشّهي، منها الكبة بالصينية السورية!

هل تبحثون عن فكرة جديدة لتقطيع الكبة بالصينية مثل المطاعم؟ تحتوي الكبة بالصّينية على قيم غذائية كثيرة، ويمكن تقديمها إلى جانب العديد من الأطباق الجانبيّة كالسّلطات مثلًا، وهي سهلة التّحضير فلا تحتاج إلى وقت كبير لتحضيرها وطبخها.

فيما يلي نستعرض لكم مكوّنات الكبة بالصّينية مع المعلومات الغذائية لكل مكوّن:

الكبة

مكوّنة من كوب من البرغل و 100 غرام من لحمة الملسة والبهارات عبارة عن 710 سعرات حرارية.

الحشوة

• مكوّنة من 100 غرام من اللّحمة وهي كناية عن 220 سعرة حرارية
• ملعقة من ربّ الرّمان 45 سعرة حرارية
• ملعقة كبيرة من الزّيت 120 سعرة حرارية
• بصلة مفرومة 23 سعرة حرارية
• أمّا البهارات والملح فلا تحتسب.

بالتّالي يكون مجموع الصّينية المؤلّفة من أربع قطع تتراوح بين 70 و80 غرام كلّ قطعة، 1130 سعرة حرارية منها 76 غرام بروتين و 120 غرام نشويات و 39 غرام دهون. فإذا تناولنا بعد الطّبخ قطعة متوسطة بين 70 و 80 غرام فهي تحتوي على 280 سعرة حرارية و 19 غرام من البروتين و30 غرام من النّشويات و 9.75 غرام من الدّهون.

فوائد الكبة بالصينية

تحتوي الكبة بالصّينية على البرغل وهو مكوّن غني بالألياف الغذائيّة التّي تسهم في خفض مستوى السّكر في الدّم كذلك تحتوي أيضًا على اللّحم المفروم، الغني بالفيتامينات وحمض الفوليك والزنك، ممّا يساهم في تعزيز مناعة الجسم والحفاظ على وظيفة الغدّة الدرقية.