انطلاق معرض انفليفر أكبر معرض لاستدامة الغذاء في العالم قريبًا في الرياض

تستعد السعودية لانطلاق معرض انفليفر أكبر معرض لاستدامة الغذاء في العالم قريبًا في الرياض في مركز المعارض والمؤتمرات “ملهم” بمشاركة أكثر من 200 رائد في قطاع الأغذية والمشروبات.

أيام قليلة تفصلنا عن الحدث الأكبر الأطعمة والمشروبات، والذي سيجمع نخبة من الطهاة المشهورين مثل ماركو بيير، ومنال العالم، إضافة إلى مشاركة أشهر العلامات التجارية للأغذية والمشروبات، وكنا قد أطلعناكم على بعض التفاصيل من خلال ما نشرناه سابقًا عن اقامة معرض الطهي العالمي InFlavour في السعودية أكتوبر المُقبل.

خبراء ومتحدثين من أنحاء العالم

سيجمع هذا المعرض الخبرات العالمية، والرؤى المحلية، والتقنيات المبتكرة، ومفاهيم الطهي المتنوعة، في ظل وجود نخبة من المتحدثين العالميين المعروفين مثل جيم ميلون، المدير التنفيذي لشركة Agronomics، وأمير الشيخ، الرئيس التنفيذي لشركة PepsiCo KSA، وسيمون لي مودلي، رئيس تحرير مجلة Hotel & Catering News Middle East، وميادة بدر، الرئيس التنفيذي لهيئة فنون الطهي، وإيوجينيو مينفيل، الرئيس والمؤسس لشركة Innit.

كما سيقدم المعرض على مدى 3 أيام جلسات حوارية ستناقش الجوانب الملحة، والتحديات التي تواجه قطاع الأغذية والمشروبات، كما سيسلط المعرض الضوء على المواضيع المهمة مثل: الأمن الغذائي والمائي، والتقنية الزراعية، والاستدامة، والخدمات اللوجستية وتقنيات الغذاء والاستثمار، إضافة إلى مفاهيم التميز في الطهي وهدر الطعام وتجارة التجزئة والتجارة الإلكترونية.

استكشف أبعاداً جديدة لعوالم الطعام والضيافة والابتكار، في معرض إن فلافور (InFlavour).#هيئة_فنون_الطهي

— هيئة فنون الطهي (@MOCCulinary) October 25, 2023

الجدير بالذكر أن الكثير من الشركات في قطاع الأغذية والمشروبات المحلية قد انضمت إلى هذا الحدث العالمي، والتي كان من أهمها: بيبسيكو، ونادك، والربيع، وجاهز، ومرسول، ولقمتي، إضافة إلى 400 جهة عارضة أخرى، ومن المتوقع أن يجمع حدث انفيفر أكثر من 40 ألف زائر، من أكثر من 143 دولة.

وحول الحديث عن أهم الفعاليات والمعارض التي تنظمها هيئة فنون الطهي في السعودية تابعوا معنا أبرز فعاليات مهرجان القهوة السعودية عام 2023.