هكذا تؤثر الشوكولاته على هرموناتك!

هل سمعت من قبل عن كون الشوكولاته احدى اهم العلاجت الصحية! الشائعات تحولت الى حقائق! فبالحصة الواحدة من الشوكولاته السوداء فوائد كثيرة.

تأتي الفوائد الصحية للشوكولاتة من مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو، لذلك كلما ارتفع محتوى الكاكاو في الشوكولاتة، زادت الفوائد الصحية فيها. هذا هو السبب في أن الفوائد الصحية الأكبر تجدينها في الشوكولاته السوداء بالإضافة الى احتوائها على نسبة ضئيلة من السكر.

عندما تقررين ما إذا كنت ستضيفين الشوكولاتة إلى نظامك الغذائي، فكري في فوائدها:

الحد من الإجهاد: يحتوي الكاكاو على مركبات تتفاعل مع الجسم للحد من إفراز هرمونات التوتر.

الشعور بالإمتلاء بسرعة: يحتوي الكاكاو على حمض دهني، يعمل على إبطاء عملية الهضم والتحكم في الشهية.

صحة القلب: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الـ flavanols، وهي مواد مضادة للأكسدة يمكنها تحسين تدفق الدم وتقليل تراكم الكوليسترول السيئ.

تعديل المزاج: تحتوي الشوكولاتة على الـ Anandamide وهي مادة تساعد الناس على الشعور بالسعادة.

لهذه الأسباب تشغرين برغبة شديدة بالشوكولاتة

الرجال والنساء على حد سواء، يشعرون برغبة شديدة في بعض الأحيان بتناول الشوكولاته ويعود ذلك الى انخفاض مستويات السكر في الدم.

اما النساء على وجه الأخص، فتلاحظن هذه الرغبة خلال الدورة الشهرية. يمكن أن تتسبب مستويات الهرمون المتقلبة في تقلب المزاج والتعب بين الوجبات وانخفاض مستويات السكر في الدم، في زيادة الطلب على الشوكولاته عند المرأة.

لا تخافي من اضافة الشوكولاته الى نظامك الغذائي اليومي، فالكمية الموصى بها هي مربعين صغيرين من الشوكولاتة الداكنة يومياً. قد يكون ذلك كافيًا للحد من شهوتك والسماح لك بالاستمتاع بالفوائد الغذائية لهذا المكون، دون استهلاك الكثير من السكر والدهون المدرجة عادة في الحلويات.