طبق في اليابان سيصلك بعد 43 عامًا من طلبه!

إقرأوا من موقعنا عن طبق في اليابان سيصلك بعد 43 عامًا من طلبه! إكتشفوا ما هو السر وراء هذا الطبق في هذا المقال.

إذا طلبتم علبة من قطع الـ”كروكيت” المجمدة المصنوعة من لحم “كوبي” البقري من “Asahiya”، وهي ملحمة تُدار عائليًا في مدينة تاكاساجو غرب اليابان، فسيَمضي 43 عامًا قبل حصولك على طلبك.

ما هو السر وراء ذلك؟

تأسّست هذه الملحمة في عام 1926، وكانت تبيع منتجات اللحوم من مقاطعة هيوغو، بما في ذلك لحوم البقر من نوع “كوبي”، لعقود قبل إضافة “كروكيت” اللحم البقري إلى الرفوف في الأعوام التي تلت الحرب العالمية الثانية. في بداية الأمر لم تنل زلابيات البطاطا ولحم البقر المقلية هذه ضجة كبيرة على الإنترنت حتّى أوائل العقد الأول من القرن الـ21، ونَجَم عن ذلك مدّة انتظار طويلة للمشترين الآن.

ويُعتبر طبق “Extreme Croquettes” المرغوب به للغاية واحدًا من 4 أنواع من الـ”كروكيت” المصنوع من لحم “كوبي” البقري المتوفر في ملحمة “Asahiya”. وفي حال لا يسعك الانتظار لأربعة عقود، يوفّر المتجر حاليًا صنفًا آخر يُدعى “Premier Kobe Beef Croquettes”ولن تضطر للانتظار لتناول هذا الصنف من الطعام إلا 4 لأعوام

ويبلغ سعر كل صندوق من صناديق “Extreme Croquettes”، التي تحتوي على 5 قطع “كروكيت”، 2،700 ين ياباني (18.20 دولارًا) وهناك 63 ألف شخص ضمن قائمة الانتظار حاليًا اعتبارًا من يناير/كانون الثاني عام 2024ويمكن لوجود قائمة انتظار تزيد عن 40 عامًا من الطلبات غير المُربِحة التي يجب تلبيتها أن يكون أمرًا مرهِقًا، خاصةً مع استمرار ارتفاع أسعار لحوم “كوبي” البقرية وتكاليف العمالة. وذلك بحسب شيجيرو نيتا، وهو مالك من الجيل الثالث بـ”Asahiya”، في عام 2022.