طريقة حشو الكوسا بنصف الوقت

تُعتبر الكوسا من الخضار اللذيذة والصحية. يتم تقديم الكوسا بطرق عديدة ولكن من أشهر الطرق التي تقدم بها الكوسا هي الكوسا محشي سواء مع الصلصة الحمراء أو صلصة اللبن. اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة حشي الكوسا بنصف الوقت.

هناك العديد من الحيل والطرق التي تسهل علينا الطهي والتحضير اجتاحت مواقع التواصل الإجتماعي:

اشتهر على مواقع التيك توك والانستغرام فيديو تظهر فيه امرأة تقوم بحشي الكوسا دون ان تلمس الحشوة يديها. كل ما قامت به هو تحضير الحشوة ووضعها في كيس نيلون ثم قامت بلف الكيس وقطعه من الاسفل حتى يصبح شكله ككيس الحلويات. بعدها وضعت الكيس فوق كل حبة من حبات الكوسا مع الضغط من الاعلى حتى تنزل كمية الحشوة التي تريدها داخل كل حبة كوسا. اليكم أيضاً طريقة تقوير الكوسة بدون مقوار.

طريقة تحضير الكوسا محشي:

المكونات:

طريقة التحضير:

1. في وعاء، نضع الارز، اللحم، الطماطم والسمنة وننكه بالملح والفلفل الاسود.
2. نقلب المكونات حتى تتداخل.
3. نضع الحشوة في كيس الحلويات ونحشي حبات الكوسا حتى ثلاثة أرباعها.
4. نضع الكوسا في قدر ثم نضيف الماء ومعجون الطماطم.
5. نترك الكوسا على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم نخفف النار ونترك الكوسا حتى تنضج.