قائمة الأكل الممنوع لمرضى فقر الدم المنجلي ونصائح مهمة لتعايش معه

نستعرض لكم في هذا المقال قائمة الأكل الممنوع لمرضى فقر الدم المنجلي، ونصائح مهمة لتعافي منه من خلال توصيات غذائية.

يُعتبر فقر الدم المنجلي مرض من الأمراض الوراثية التي تنتقل من الآباء وتسبب تغيّر في الجين الذي يُحفز الجسم على إنتاج الهيموغلوبين، وبالتالي حدوث تكسر في كريات الدم الحمراء، وهذا ليس كفقر الدم العادي الذي تكون به كريات الدم الحمراء قليلة، وقد شاركنا معكم أيضًا تجربتي مع الشمندر لفقر الدم لمدة أسبوع.

مأكولات ومشروبات يجب تجنبها لمرضى فقر الدم المنجلي

يجب على المصابين بمرض فقر الدم المنجلي اتباع خطة غذائية جيدة، وتجنب مجموعة من المأكولات التي قد تؤثر سلبًا على حالتهم الصحية، ومن قائمة المأكولات الممنوعة:

• الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم مثل: الحليب، واللبن، والجبن، وسمك السردين، والسلمون، لأنها تؤدي إلى تقليل امتصاص الحديد.
• المشروبات والمأكولات التي تحتوي على مركبات التانين مثل: الفاصولياء، والبازلاء، والخضروات الورقية، والمكسرات.
• البيض لكونه يحتوي على مركبات تُضعف امتصاص الحديد في المعدة.
• الأطعمة المحتوية على الأوكزالات مثل: السبانخ، واللفت، والبنجر، والشوكولاتة، والشاي، والفراولة، والزعتر، والريحان، والبقدونس، ونخالة القمح.
• الأطعمة المحتوية على البوليفينول مثل: الكاكاو، والقهوة، وبعض الأعشاب.
• الأطعمة المحتوي على الفيتات مثل: الجوز، واللوز، والسمسم، والعدس، والحبوب الكاملة.

وبعد أن استعرضنا لكم أهم وأبرز الممنوعات، يوصي الأطباء مرضى فقر الدم المنجلي بتناول المأكولات الغنية بالحديد مثل: اللحوم الحمراء، وتعزيز امتصاص الحديد في الجسم بشكل أفضل من خلال تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بفيتامين C، مثل عصير البرتقال، والإبتعاد عن قائمة الممنوعات التي قد تسبب تدهور الحالة الصحية.

كما يُنصح أيضًا بتناول كميات كافية من الماء، وممارسة الرياضة، وتجنب المواد الكيميائية التي قد تسبب زيادة فقر الدم، وحول ذلك تابعوا أكثر عن اطعمة غنية بالحديد.