مكونات لن تفسد لديك ابداً في حال انقطاع الكهرباء وتغير في حرارة تخزينها

قد تكون اول الافكار التي تفكرين فيها في حال انقطع التيار الكهربائي عن منزلك لوقت طويل هي الاطعمة المخزّنة لديك في الثلاجة والتي يمكن ان تفسد بسرعة. لكن ما قد لا تعرفينه ان بعض المكونات لن تفسد ابداً لديك في حال انقطاع الكهرباء وتغير في حرارة تخزينها. اكتشفي ما هي!

ما هي المكونات التي لا تفسد لديك ابداً في حال انقطاع الكهرباء؟

من المعروف ان الكثير من انواع الاطعمة لا يمكن ان تتحمل اي تغير في حرارة تخزينها وقد تفسد بسرعة. لكن الكثير من انواع الاطعمة الاخرى يمكن ان تبقى طازجة رغم تغير درجات حرارة تخزينها ومن هذه الانواع الجبن الصلب مثل البارميزان، الزبدة، الفواكه والخضروات الكاملة النيئة، الخبز والكاتشب. يمكن ان تبقى هذه المكونات طازجة حتى لو تغيرت درجات حرارة تخزينها.

نصائح تضمن لك الحفاظ على الاطعمة لمدة أطول في حال انقطاع الكهرباء:

• تأكدي من تسكير ابواب الثلاجة والفريزر وعدم فتحها باستمرار للحفاظ على الهواء البارد داخلها. يمكن ان تساعد هذه الخطوة على ابقاء الهواء البارد داخل الثلاجة لمدة تصل الى يوم واحد، لتتجنبي فساد الاطعمة في الثلاجة بسرعة.
• اذا كنت ترغبين بالحفاظ على برودة الاطعمة التي تفسد بسرعة مثل اللحوم والدواجن، ضعي الكمية التي كانت مخزّنة لديك من هذه الاطعمة في اوعية مع مكعبات من الثلج مع الحرص على مراقبة المكعبات لاستبدالها بعد ان تذوب.

كم تدوم الاطعمة في الثلاجة بعد انقطاع الكهرباء؟

• ان انواع الاطعمة التي تفسد بسرعة في حال انقطاع الكهرباء لا يمكن ان تدوم اكثر من 4 ساعات في الثلاجة. في حال تخطت مدة بقائها في الثلاجة الـ4 ساعات فهي لن تكون صالحة للاكل ابداً.

بعض انواع الاطعمة لا يمكن ان تُحفظ في الثلاجة ابداً، اكتشفي ما هي انواع الاطعمة التي لا يمكن ان تُحفظ في الثلاجة ابداً.