هل الزبادي مسموح في الكيتو؟ إليكم أبرز طرق تناوله

هل الزبادي مسموح في الكيتو؟ إليكم أبرز طرق تناوله، فهو أحد الأطعمة المثالية التي يتم استخدامها في أغلب الحميات الغذائية.

ولكن هل يمكن أن يكون جزءاً مهمًا من النظام الكيتوني، فله العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم؟، ولذلك في هذا المقال سوف نتعرف على ما يخص الزبادي اليوناني والكيتو.

هل الزبادي مسموح في الكيتو؟

ليست كلّ أنواع الزبادي مسموحة في الكيتو دايت، فكما نلاحظ أن هناك بعض الأنواع الغنيّة بالكربوهيدرات يمنع استخدامها في الكيتو. لكن إذا اردتم تناول فالزبادي كامل الدسم هو الخيار الأمثل في الكيتو، لأنه غنيّ بالدهون الصحية والبروتين، بينما يحتوي الزبادي قليل الدسم كمية أكبر من الكربوهيدرات، لمتابعي الكيتو دايت! انتبهوا لهذه المأكولات فهي تحتوي السكر.

حتى الزبادي اليوناني، فبالرغم من أنه يحتوي نسب عالية من البروتينات والدهون، إلاّ أنّ الكربوهيدرات فيه تصل إلى أكثر من 4 غرامات لكل  4 أنوصة.

ناهيك أنَّ الزبادي العادي المتعارف عليه يحتوي نسباً عالية من السكر والمواد الحافظة، وكلها أشياء غير مسموحة في الكيتو دايت.

ولكن هذا لا يعني أنه لا توجد أنواع أخرى من الزبادي الصديقة للكيتو دايت، دعونا نعرّفكم عليها.

أنواع الزبادي المسموح في الكيتو

الزبادي اليوناني يمكن استخدامه في الكيتو ولكن بكميات قليلة جداً، فهو مصدر جيد للبروتينات والدهون الصحية مع نسبة منخفضة نسبيًا من الكربوهيدرات.

ويحتوي الزبادي الأيسلندي نسبة بروتين أعلى من أنواع الزبادي الأخرى، أما الدهون الموجودة فيه فطبيعية وصحية ويطلق عليها دهن اللبن أو دهن الزبدة.

ويحتوي الزبادي كامل الدسم غير المحلى،أقل عدد من الكربوهيدرات، يتم ذكرها بملصق عبوة الزبادي، فيجب التأكد منها، وقراءتها قبل تناول الزبادي للتأكد من أنه مناسب للحمية الكيتونية.

والجدير بالذكر أن الزبادي المصنوع منزليًا يحتوي على أقل من 1-2 غرام من الكربوهيدرات، مما يجعله خيارًا رائعًا صديقًا للكيتو، جربوا طريقة عمل الزبادي اليوناني في المنزل.

وصفات بالزبادي للكيتو دايت

الجرانولا مع الزبادي

سلطة الزبادي

زبادي يوناني سادة