نقدم لكم في هذا المقال وصفات أندومي بالجبن شهية وسهلة العمل، حضروها بخطوات بسيطة وقدموها لأحبائكم على موائدكم اللذيذة.

تعد الأندومي وجبة سريعة ولذيذة يحبها الجميع، ويمكن تنويع طرق تحضيرها بإضافة مكونات مختلفة مثل الجبن وغيرها. في هذا المقال، سنتعرف على وصفتين شهيتين لإعداد أندومي بالجبن: وصفة الأندومي بالجبن الكلاسيكية ووصفة أندومي بالجبن والخضروات المشوية.

وصفة الأندومي بالجبن الكلاسيكية

المقادير

• علبتان أندومي
• كوبان من الماء
• ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
• ربع كوب من الجزر (مقطع مكعبات صغيرة)
• ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأخضر (مقطع)
• نصف ملعقة صغيرة من الكاري
• 3 ملاعق كبيرة من الجبن السائل
• ملعقتان كبيرتان ونصف من جبن الموزاريلا (مبشور) 

طريقة التحضير

• نغلي الماء في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف الأندومي ونتركه لمدة 4 دقائق.
• نضيف معجون الطماطم، مكعبات الجزر والفلفل الأخضر، ثم نحرك المكونات حتى تتداخل
• نتبل بالكاري وبهارات الأندومي المرفقة بالعبوة، ثم نقلب المكونات قليلًا.
• نضيف الجبنة السائلة ونحرك، ثم نترك الأندومي على النار لمدة دقيقتين.
• نسكب الأندومي في طبق التقديم، ثم نرش جبن الموزاريلا على الوجه ونقدمه ساخنًا.

وصفة أندومي بالجبن والخضروات المشوية

للحصول على وصفة أندومي بالخضروات والجبن، يمكنكم اتباع الخطوات السابقة لتحضير الأندومي بالجبن الكلاسيكية وإضافة الخضروات المشوية المفضلة لديكم. يمكن استخدام الفلفل الأحمر والأصفر والباذنجان والكوسا المشوية كخيارات لذيذة وصحية.

يمكنكم شوي الخضروات في الفرن حتى تصبح طرية ومطبوخة بشكل جيد، ثم تقطيعها إلى أجزاء صغيرة وإضافتها إلى الأندومي المطبوخ مع الجبن قبل التقديم.