هذا المكون يمكن أن يحوّل الفاكهة إلى مربى منزلية بدقائق!
نشر في 03.09.2014
يعتبر السندويش من الوجبات التقليدية التي ترسلينها مع أولادك إلى المدرسة والمفضلة لديهم نظراً لمدى سهولة تناولها. تحضيرها سريع وعملي للغاية، وتعتبر وجبة متكاملة وغنية بالمواد الغذائية لما يمكنك وضع بداخلها من أجبان، لحوم وخضار. رغم سهولة تحضير السندويش إلا ان هناك تعليمات أساسية من المفضل إتباعها للحصول على وجبة مثالية وصحية، إطلعي عليها!
1- لا تستخدمي السوائل في السندويش:
من المفضل عدم إستخدام السوائل في السندويش مثل الزيت والعسل، فذلك سوف يؤدي إلى ترطيب الخبز أو الباغيت ويصعب على الطفل تناولها. جربي عمل جبن الفيتا بدون زيت وحضري للمدرسة وصفة لفائف الجبن والخضار الشهية.
2- تجنبي الخضار التي تحتوي على الكثير من السوائل:
الطماطم في السندويش لذيذة لكنها ترطب عجينة الخبز أو الباغيت خاصة إذا بقيت في الحقيبة لوقت طويل. يمكنك ان تضيفي الطماطم المقطعة في علبة صغيرة داخل حافظة الأكل، يأكلها طفلك إلى جانب السندويش. جربي هذه الحيلة واصنعي سندويش الحبش مع الخضار.
3- إمرغي الصلصات، اللبنة والجبنة السائلة فوق الخضار
لا تحرمي طفلك من الصلصات، اللبنة والجبنة السائلة في السندويشات، فهي الأحب إلى قلبه. يمكنك ان تمرغي جميع هذه المواد اللينة على الخس، شرائح الخيار أو الجزر، فذلك سوف يحمي الخبز من الرطوبة ويعطي نكهة ألذ للخضروات المستخدمة. حضري سندويش لبنة الآن بدون تردد على أوراق الخس.
4- إختاري ما يحب طفلك
من المهم جداً ان تضعي في السندويشات مكونات يحبها طفلك. يمكنك على سبيل المثال القيام في عطلة نهاية الأسبوع ببرنامج اسبوعي حيث يختار طفلك السندويش المفضل.
5- إستخدمي الخضار
يعتبر السندويش أفضل الوسائل لإضافة الخضار الغنية بالفيتامينات إلى نظام أولادك الغذائي، فجربي تحضير السندويش على الدوام للمدرسة وضعي فيه جميع أنواع الخضار، حتى التي لا يحبها – وإنما بكمية قليلة طبعاً. جربي وصفة كلوب سندويش الحبش والجبن الغنية بالخضار.