4 مأكولات بالخضار لا تتجاوز الـ100 سعرة حرارية
شاركي المقال
يعتبر الكثيرون أن الملح لا يستخدم إلا لإضافة النكهة على الأطباق، وهذا مفهوم خاطئ! فهناك استخدامات عديدة للملح نقدم لك أبرزها في ما يلي من موقع اطيب طبخة.
1- تقشير البيض وتفحّصه:
لتتمكّني سيدتي من تقشير البيض المسلوق بطريقة أسهل، ما عليك سوى إضافة ملعقة صغيرة من الملح في ماء السلق. أما في حال أردت التأكّد إذا كان البيض طازجاً، ضعيه في وعاء من الماء المملّح: البيضة الفاسدة ستعوم بينما الطازجة ستبقى في الأسفل!
2- تنظيف بقع الزيت:
أوقعت بعض قطرات الزيت على فستانك المفضّل وتظنين أنه لن ينظف أبداً؟ إنقعي الفستان في مزيج من الماء المملّح البارد لحوالى 15 دقيقة ثمّ إغسليه مباشرةً بالماء الساخن مع الصابون. النتيجة: لا بقع بعد اليوم!
3- تنظيف الفرن:
خبزت صينية لازانيا، كانيلوني، خضار أو غيرها وفاضت الدهون والزيوت في الفرن؟ إليك هذه النصيحة: أنثري الملح على البقع بينما ما تزال ساخنة، أتركي الفرن حتى يبرد ثمّ إمسحي البقع بسهولة بواسطة قطعة قماش.
4- تنظيف الأسنان:
إستبدلي منظّف الفم الكيميائي بمنظّف طبيعي 100% من خلال تحضير الخلطة التالية: ذوّبي في نصف كوب من الماء ملعقة صغيرة من الملح مع ملعقة صغيرة من البايكنغ صودا واستعملي المزيج.
5- منع النمل من إجتياح المطبخ:
الحيلة بسيطة: أنثري الملح على أطراف الأبواب، المجلى والحيطان ولن يقترب النمل إلى مطبخك بعد اليوم!
6- إبقاء الحليب طازج لمدة أطول:
ترغبين بإبقاء الحليب طازجاً لمدة أطول؟ رشّي القليل من الملح فوق الحليب السائل، أخلطي جيداً واحتفظي به في الثلاجة.
