1- لتحضير معجون اللصق: في وعاء، أخلطي الدقيق مع الماء.
2- لتحضير التغليفة: في وعاء، أخلطي السكر الأسمر مع القرفة.
3- لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، أخلطي جبن الكريم مع السكر البودرة والكريمة الحامضة والفانيليا.
4- ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من الخليط السابق في وسط شريحة سبرينغ رولز.
5- لفّي الشريحة حول نفسها على شكل رول مع ثني الأطراف نحو الداخل.
6- ألصقي الطرف المفتوح بمعجون الدقيق.
7- أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ الحشوة.
8- إقلي شرائح السبرينغ رولز في قدر من الزيت الغزير المحمّى مُسبقاً.
9- أخرجي الشرائح من الزيت وصفّيها جيداً ثمّ غمّسيها فوراً بخليط القرفة والسكر.