أومليت إسبانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في مقلاة وأضيفي إليه الفليفلة، البصل والثوم. قلّبي المكوّنات لدقائق قليلة.

• 2

  أضيفي الفطر والطماطم واتركيهما لدقيقتين إضافيّتين.

• 3

  أسكبي البيض المخفوق فوق كلّ المقلاة ونكّهي بالملح، الفلفل الحلو والأوريغانو.

• 4

  إطهي الأومليت لدقائق قليلة حتى تنضج وقدّميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة