افضل كيكة زعفران

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل افضل كيكة زعفران تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الكيك اللذيذ والشهي لتقدميه الى جانب القهوة والشاي

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي الزيدة والسكر حتى تحصلي على خليط كريمي.

  • 2

    أضيفي البيض والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 3

    في وعاء، أخلطي الحليب والزعفران. أضيفي المزيج إلى خليط الكيك واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.

  • 4

    أضيفي تدريجياً البايكنغ باودر، الملح والدقيق. استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.

  • 5

    أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 6

    لتحضير الصلصة: في قدر، ضعي الحليب، الكريمة، القشطة، الزعفران والحليب المكثف المحلى. ضعي القدر على نار متوئطة وحرّكي المزيج حتى يكثف.

  • 7

    أخرجي الكيك من الفرن. بواسطة سكين، إصنعي ثقوباً في الكيك وأضيفي نصف كمية الصلصة. اتركيه لـ30 دقيقة حتى يتشرب الكيك من الصلصة.

  • 8

    في الخفاق الكهربائي، ضعي كريمة الخفق السائلة وكريمة الخفق البودرة. أخفقي المزيج حتى تحصلي على كريمة كثيفة.

  • 9

    ضعي الكريمة في كيس الحلويات وزيّني وجه الكيك. أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد. 10 قدّمي الكيك بارداً إلى جانب الكمية المتبقية من الصلصة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
عصيدة طحين

طبق شهي

5 دقيقة
لقيمات بالبر

وصفة مميزة وسهلة التحضير

10 دقيقة
صينية مادلين كيك

كيك بطعم لا يقاوم

15 دقيقة
صنية كنافة

طعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، تشيز كيك تيراميسو

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

20 دقيقة
عصيدة التمر بالدخن

وصفة لسحور غني

20 دقيقة
لقيمات الدبس

حلى لذيذ

20 دقيقة
رولات الكنافة

من أطيب الحلويات

30 دقيقة
حلى سريع بالبسكويت

حلى لذيذ

10 دقيقة
زلابيه جيزاني

حضروها على الأصول

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية