البايلا الاسبانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار نسخن زيت الزيتون ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.

• 2

  نضيف الطماطم والفليفلة الحمراء ثمّ نزيد السكر والملح.

• 3

  نزيد الزعفران والبابريكا ثم نضيف الجمبري والكاليماري ونقلّب.

• 4

  نضيف الأرز ثمّ نسكب مرق السمك ونترك الخليط على النار حتى ينضج.

• 5

  نقدذم الباييلا مع شرائح الليمون الحامض.

وصفات ذات صلة