مربى الخوخ الطبيعي
مناسب لوجبة الفطور!
15 دقيقة
صنع البريوش بطريقة سهلة
اليك كيفية صنع البريوش بطريقة سهلة من موقع اطيب طبخة. وصفة عجينة البريوش الفرنسية لصديقتنا جربيها بنفسك بالشكل الذي ترغبين به وقدميه مع القهوة، الشاي او العصير
-
تقدّم ل…
20 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
دقيق
500 غرام
بيض
1
حليب سائل
دافئ 250 ملل
سكر
60 غرام
زبدة
على حرارة الغرفة 60 غرام
خميرة
طرية أو [خميرة](/ingredient/خميرة1457475
للوجه:
صفار بيض
1
حليب سائل
ملعقة كبيرة
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – القليل
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ذوّبي الخميرة والسكر مع الحليب الدافئ.
-
2
في وعاء كبير، ضعي البيضه مع الدقيق وافركي باليد.
-
3
أضيفي خليط السكر والخميرة والحليب واعجني باليد.
-
4
ضعي الزبدة واعجني جيداً إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
-
5
غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدّة 30 دقيقة حتى تختمر.
-
6
شكّلي العجينة بحسب الرغبة.
-
7
للوجه: في وعاء، اخلطي صفار البيض مع الحليب والنسكافيه.
-
8
إدهني وجه العجينة بالخليط السابق.
-
9
أدخلي العجينة إلى فرن محمّى مسبقاً على درارة 180 درجة مئويةلفتره تتراوح ما بين 20 و25 دقيقة.
وصفات ذات صلة
