البسبوسة بحشوة القشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة مرتفعة.

• 2

  ضعي البيضتين في وعاء الخلاط الكهربائي.

• 3

  أضيفي السميد والسكر والزيت والبايكنغ باودر والفانيليا والحليب وعلبة من القشطة.

• 4

  أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 5

  إدهني صينية زجاجية مقاسها 19*26 سم بالقليل من الزيت ثمّ أسكبي نصف كمية المزيج.

• 6

  وزّعي العلبة المتبقية من القشطة ثمّ أضيفي باقي مزيج البسبوسة.

• 7

  خفّفي حرارة الفرن ثمّ أدخلي الصينية إليه لحوالى 20 دقيقة مع مراقبتها حتى يتغيّر لونها.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن قطّعيها بحسب رغبتك ثمّ إسقيها بالشيرة وقدّميها باردة على سفرتك.

وصفات ذات صلة