غمّيسة الجبنة واللبنة للضيافة
أطيب غمّيسة!
10 دقيقة
طريقة البشاميل بالدقيق والحليب
جربوا من أطيب طبخة طريقة البشاميل بالدقيق والحليب بأسهل الخطوات. وصفة من موقعنا حضروها بأنفسكم في البيت لتقدموها مع الباستا او اللازانيا.
يمكنكم إضافة جوزة الطيب لأنها تعطي البشاميل نكهة مميزة وشهية.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الفرنسي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
105 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نضيف الزبد والدقيق ونحرك جيدًا قبل إضافة الحليب الستئل على دفعات مع الاستمرار بالتحريك.
-
2
ننكّه الصلصة بالملح والفلفل الأسود وتصبح جاهزة.
نصائح
يمكنكم إضافة جوزة الطيب لأنها تعطي البشاميل نكهة مميزة وشهية.
معلومات اضافية
صلصة البشاميل والمعروفة أيضًا باسم الصلصة البيضاء، وهي تتكون من خليط من الزبدة والطحين مع الحليب. ترجع صلصة البشاميل في أصلها إلى المطبخ الفرنسي، حيث تستخدم كقاعدة وأساس للصلصات الأخرى كصلصة مورناي (صلصة بشاميل مع الجبن). إليكم أيضًا وصفات من المطبخ الفرنسي.
وصفات ذات صلة
