البورك التركية بالجبن

(96)

البوريك التركية بالجبن، وصفة مميزة وشهيّة. تفقدي طريقة العمل بالخطوات الدقيقة على موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إدهني صينية فرن بالزبدة ثمّ ضعي عليها رقائق من عجينة الفيلو إلى أن يغطى السطح السفلي للصينية بطبقة واحدة فقط.

  • 2

    أسلقي اللازانيا بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

  • 3

    عندما تصبح اللازانيا جاهزة، إقسمي الكمية إلى قسمين.

  • 4

    ضعي القسم الأول فوق عجينة الفيلو في الصينية.

  • 5

    لتحضير الخلطة: في وعاء، أخلطي البيضة، الحليب، الخل والزيت.

  • 6

    أسكبي كمية من الخلطة فوق اللازانيا باستخدام المغرفة.

  • 7

    لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي الجبن مع البقدونس، حبّة البركة والسمسم.

  • 8

    ضعي قسماً من الحشوة فوق اللازانيا.

  • 9

    صفي القسم الثاني من اللازانيا فوق الحشوة.

  • 10

    أسكبي كمية قليلة من الخلطة فوق اللازانيا.

  • 11

    وزّعي كمية الحشوة المتبقية ثمّ غطّيها بعدد من شرائح الفيلو.

  • 12

    أسكبي ما تبقى من الخلطة.

  • 13

    أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 14

    أتركي البرك تنضج لـ30 دقيقة.

  • 15

    قطّعي البرك إلى مكعبات وقدّميها.

نصائح

قدّميها مع كوب من الشاي الساخن وشاركينها مع من تحبين!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة لعمل ورق العنب مع الكوسا والريش

حضروا هذه الوصفة الرائعة!

45 دقيقة
برياني على اصوله

غني بالنكهات!

20 دقيقة
كباب السبانخ المديني

ولا ألذ!

25 دقيقة
برياني دجاج كويتي

لذيذ وشهي!

15 دقيقة
أرز القبولي العماني

تُغني سفر العزومات!

20 دقيقة
دجاج بالفرن مع بطاطس

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة صينية خضار بالدجاج

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
طريقة عمل شاورما الدجاج سهلة

طعمها خرافي!

15 دقيقة
كباب علي نازك

الطعم التركي الأصلي!

15 دقيقة
مقلقل لحم حضرمي

على أصوله!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية