البورك التركية بالجبن

(96)

البوريك التركية بالجبن، وصفة مميزة وشهيّة. تفقدي طريقة العمل بالخطوات الدقيقة على موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إدهني صينية فرن بالزبدة ثمّ ضعي عليها رقائق من عجينة الفيلو إلى أن يغطى السطح السفلي للصينية بطبقة واحدة فقط.

  • 2

    أسلقي اللازانيا بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

  • 3

    عندما تصبح اللازانيا جاهزة، إقسمي الكمية إلى قسمين.

  • 4

    ضعي القسم الأول فوق عجينة الفيلو في الصينية.

  • 5

    لتحضير الخلطة: في وعاء، أخلطي البيضة، الحليب، الخل والزيت.

  • 6

    أسكبي كمية من الخلطة فوق اللازانيا باستخدام المغرفة.

  • 7

    لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي الجبن مع البقدونس، حبّة البركة والسمسم.

  • 8

    ضعي قسماً من الحشوة فوق اللازانيا.

  • 9

    صفي القسم الثاني من اللازانيا فوق الحشوة.

  • 10

    أسكبي كمية قليلة من الخلطة فوق اللازانيا.

  • 11

    وزّعي كمية الحشوة المتبقية ثمّ غطّيها بعدد من شرائح الفيلو.

  • 12

    أسكبي ما تبقى من الخلطة.

  • 13

    أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 14

    أتركي البرك تنضج لـ30 دقيقة.

  • 15

    قطّعي البرك إلى مكعبات وقدّميها.

نصائح

قدّميها مع كوب من الشاي الساخن وشاركينها مع من تحبين!

وصفات ذات صلة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية