طريقة الجليبي الهندي

(2)

جربي طريقة الجليبي الهندي من موقع اطيب طبخة. وصفة من المطبخ الهندي لتحضير حلى شبيه بالمشبك. حضري العجينة واتركيها ترتاح ثم اقليها وغمسيها بالقطر الجاهز. قدميها

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والنشاء واللبن الزبادي والبايكنغ باودر والزعفران.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً ثمّ ابدئي بإضافة الماء تدريجياً مع الخلط للحصول على قوام شبيه بلقمة القاضي.

  • 3

    غطّي الخليط واتركيه يرتاح على حرارة الغرفة لـ30 دقيقة.

  • 4

    ضعي الخليط في كيس الحلويات واصنعي فيه فتحة صغيرة.

  • 5

    حمّي الزيت في قدر.

  • 6

    أنزلي الخليط في الزيت على شكل دوائرعشوائياً (كما في الصورة، مثل المشبك).

  • 7

    أقلبي الحلى على الجهة الثانية حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

  • 8

    أخرجي القطع من الزيت وصفّيها ثمّ ضعيها فوراً في القطر لدقائق.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل الكيك بالكاكاو

مفضلة لدى الجميع

35 دقيقة
بالفيديو، حلى كاسات التشيز كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة
حلى الموز والشوكولاتة البارد

ولا أروع!

15 دقيقة
بيتي فور بالشوكولاتة

قدموه مع القهوة أو الشاي!

20 دقيقة
كيك انجليزي بالزبيب

كيك لكلّ الأوقات

30 دقيقة
بسبوسة بالتمر بدون بيض

شهية ولذيذة

25 دقيقة
أيس كريم بون بون

مناسب لفصل الصيف!

15 دقيقة
حلى السميد والحليب المحموس والبسكويت

حلى لذيذ وسهل!

15 دقيقة
حلوى اللدو اللذيذ

حلى هندي على أصوله!

10 دقيقة
طريقة عمل المهلبية بطريقة سهلة

ولا ألذّ

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية