طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس
لذيذة جدًا!
10 دقيقة
الحرشة المغربية للفطور
يمكنك تقديم وصفة الحرشة المغربية على وجبة الفطور. وصفة بالصور على موقع أطيب طبخة سهلة التحضير. جربيها في البيت وقدميها على سفرتك إلى جانب مشروب لذيذ من إختيارك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي دقيق الفرخة والسكر والبايكنغ باودر والملح ثمّ أضيفي الزبدة واخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
-
2
أضيفي الحليب تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
شكّلي كرات من العجينة متوسطة الحجم واتركيها جانباً لبضع دقائق.
-
4
إضغطي قليلاً على كل كرة براحة يدك للحصول على الشكل المطلوب (كما في الصورة).
-
5
حمّي القليل من الزيت في مقلاة ثمّ ضعي كرات العجينة واتركيها لمدة 10 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها شبه ذهبياً.
-
6
قدمي الحرشة على سفرتك إلى جانب المربى أو الجبن أو الزبدة بحسب رغبتك.
نصائح
- يمكنك وضع الحرشة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- ننصحك من موقع أطيب طبخة بتقديم الحرشة إلى جانب سموثي الأناناس والمانجو والبرتقال أو سموثي البرتقال.
وصفات ذات صلة
