أوصال دجاج شيش طاووق
من ألذ أطباق الدجاج!
15 دقيقة
الذ صينية توست بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل الذ صينية توست بالدجاج من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق صواني الفرن وتبحثين عن طبق لذيذ وشهي بمكونات بسيطة وغير مكلفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
خبز توست طري
كيس
حليب سائل
كوب
دقيق
ربع ملعقة كبيرة
صدر دجاج
500 غرام
بصل
مفروم - 1
ثوم
مهروس - فصّ
فلفل رومي
مقطّع إلى شرائح - 1
فطر
مقطّع إلى شرائح -ربع كوب
ذرة
مقطّع إلى شرائح -ربع كوب
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
خلّ
نصف ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون
بحسب الرغبة
بهارات دجاج
نصف ملعقة صغيرة
سماق
نصف ملعقة صغيرة
إكليل الجبل
نصف ملعقة صغيرة
زعتر برّي
نصف ملعقة صغيرة
دبس رمّان
نصف ملعقة كبيرة
صلصة صويا
نصف ملعقة كبيرة
بيض
1
جبن موزاريلا
مبشور - كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي عصير الليمون، الخلّ، الملح والفلفل الأسود. أضيفي الدجاج وقلّبيه مع المزيج. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلي الثلاجة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
-
2
في مقلاة على نار متوسطة، ضعي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم، الفلفل الرومي، الفطر والذرة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج، لـ5 دقائق. زيدي دبس الرمان، صلصة الصويا، السماق، الزعتر وإكليل الجبل. قلّبي المكونات حتى تنضج ثمّ أطفئي النار وارفعي المقلاة. أتركيها جانباً حتى تبرد الحشوة.
-
4
في وعاء، أخلطي الحليب، البيض، الملح، الفلفل الأسود ونصف كمية الجبن.
-
5
في صينية فرن، ضعي طبقة من الخبز. اسقيها بالقليل من مزيج الحليب ثمّ زيدي حشوة الدجاج. أضيفي طبقة ثانية من الخبز ثمّ زيدي الكمية المتبقية من الخبز. أضيفي الكمية المتبقية من مزيج الحليب وزيدي الجبن على الوجه.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى تنضج كلّ المكونات.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
